冰鎮酸梅湯手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 2.47W
好
主要材料:
烏梅,山楂,甘草,陳皮,清水,冰糖 |
所需工具:
刀 |
製作步驟:
第1步:
冰鎮酸梅湯
食材:7顆烏梅、30片山楂、約15g甘草、10g陳皮、30g冰糖、1000ml清水
做法:
1、將烏梅,幹山楂片,甘草和陳皮放入碗中,用清水浸泡5分鐘;
2、將浸泡後的材料洗淨、瀝乾備用;
3、注入清水,放入微波爐,中高火加熱18分鐘;
4、取出酸梅湯,放入冰糖,稍稍攪勻,待酸梅湯晾涼後,濾掉煮湯材料,放入冰箱冷藏2小時即可飲用。