有关月饼的制作知识

中秋节阖家团圆吃月饼 祭月拜月又赏月
每年黄历八月十五日,是传统的中秋佳节。按照中国的黄历,八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因此民间称为中秋,又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节、十五夜,又因为这一天月亮满圆,象徵团圆,又称为团圆节。此夜,人们仰望天空...
引人注“木”的中秋文化——雕刻在“月饼模”深处
渐行渐远的中秋文化:那年那月那饼印渐行渐远的中秋文化:那年那月那饼印渐行渐远的中秋文化:那年那月那饼印旧时过中秋,自制月饼几乎是家家户户一个不可缺少的节目,月饼模则是必备的制作工具。我国一些地方制作月饼模已有几...
旧物改造:月饼格变身桌上小屉子手工教程
中秋过完,家里是不是又有好些月饼盒子了?漂亮的外盒直接可以用来储物,里面的隔层塑料板有想好怎么处理吗?质量好的格子扔了可挺可惜的,试试我这个桌上小屉子的改造法吧~~主要材料:月饼盒内托盘隔层鞋盒(或其他硬纸板都行)细橡...
螃蟹趣味广式月饼手工美食烘焙教程
中秋时节,螃蟹最肥,思绪总能被拉回到童年时期的中秋节。皓月当空,竹影摇拽,一家人乘着月色坐在庭院边品尝螃蟹边喝点小酒边哼着小曲,孩子们手拿着妈妈亲手做的芝麻馅糖饼和月饼,幸福的咬上一口,互相追赶嬉戏,逝去的岁月,让人无...
粘土月饼手工粘土陶艺教程
真的挺有趣的主要材料:超轻粘土所需工具:手制作步骤:第1步:两色混合第2步:这样的比例吧第3步:轻轻包起来第4步:再包饼皮第5步:搓圆第6步:压一下第7步:用工具刀划出条纹第8步:刻出字,我用的是牙签第9步:第10步:撒一些色粉在上面第11...
中秋节,创意纸藤课程—月宫玉兔制作月饼手工纸艺教程
在双节同庆的日子,伊塔卡手工学院为大家送上小模型制作主要材料:白色纸藤1米黑色纸藤300cm黄色纸藤40cm绿色纸藤10cm浅咖纸藤30cm所需工具:剪刀1镊子1夹子4手工白胶1制作步骤:第1步:兔子制作:4股,40cm,3根第2步:两根先花结第3...
超轻粘土月饼的做法 中秋节粘土月饼手工制作
中秋节肯定少不了月饼,琳琅满目各种馅料的月饼,也是中秋佳节的一大话题!跟小伙伴们分享用超轻粘土制作月饼的教程,几可以假乱真,做几个试试吧~粉红色粘土制作月饼的草莓馅,浅黄色粘土作为月饼的面儿。粉色、浅黄色粘土做出...
冰皮月饼(美食烘培)手工美食烘焙教程
这是我怀孕时期做的一款美食,那时候喜欢上烘培,嘴又馋,所以想吃的都喜欢自己学做,零烘培基础,入门级别,不用烘烤,关键是简单做好直接可以吃主要材料:月饼预拌粉一包300克豆沙馅一包200克紫薯馅一包200克食用油少量所需工具:月...
可爱滴水晶月饼(转载)手工美食烘焙教程
1、2个70-80克的月饼模具的量。2、圆形模具1个3、馅用多少,要根据月饼模具的大小定。4、白糖的份量也根据平时自己喜欢的甜度定。这么多,我大概放了3克白糖。5、可以换成别的馅,也需要提前做熟。6、做起来其实不难,主要就...
月饼模子也来了手工木艺教程
木头做的看看吧!主要材料:木头所需工具:手工刀,笔制作步骤:第1步:两块木条钉一起的,画图第2步:开始啦!第3步:我的胳膊啊!我的手啊!起泡泡了,终于成点型了!第4步:把底做平啊!没有毛刺,我用了沙纸,然后画了一个蝴蝶,以前雕刻的皮章,今天用到...
冰皮月饼制作手工粘土陶艺教程
炒鸡简单,喜欢的点赞关注主要材料:超轻粘土树脂粘土所需工具:刀片制作步骤:第1步:先放个图第2步:用2:1的树脂粘土和超轻粘土的量,把树脂粘土用手压成中间稍厚四周薄的饼皮,再把挫成圆球的超轻粘土包在中间第3步:在用压板轻轻的...
彩铅月饼手工手绘印染教程
不能吃,能看,不能细看,能远观!🙃主要材料:画纸一张所需工具:彩铅48油彩一套橡皮一个黑笔一个制作步骤:第1步:第一步选一张月饼的照片,然后画草稿,定个大概位置不用太细致。第2步:画月饼上的花纹,不好画~第3步:把三个都画完,后面还有...
无糖月饼的陷阱,月饼暗藏“猫腻”多
警惕无糖月饼的陷阱(1/1)页老百姓面对月饼市场最强烈的感受就是一个字:“贵”,一款知名品牌礼盒,3.2斤,价位竟高达499元。月饼的成本到底是多少?包装又能花多少钱?业内人士详解其中暗藏的“猫腻”。1斤月饼成本价仅6元外界...
葱香月饼手工木艺教程
啊哈哈哈哈送给朋友玩的主要材料:绿檀木镯芯所需工具:刻刀若干砂纸若干牙机可无制作步骤:第1步:定稿第2步:背面画好辅助线锉刀修出月饼的花边第3步:正面刻字第4步:慢慢修整齐边缘第5步:第6步:第7步:打磨抛光...
黄蓉月饼手工粘土陶艺教程
这款月饼教程很适合新手哦主要材料:超轻粘土所需工具:色粉棕色手工针亮油压板亚克力染色台制作步骤:第1步:用压板将黏土揉圆后压成图片中的样子。第2步:用针压出边。第3步:用针点出花纹第4步:用染色台上色。第5步:用色粉再上...
【转】月饼季【冰皮月饼】手工美食烘焙教程
月饼季到了,快点动手做冰皮月饼吧!主要材料:牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g绿豆粉200g所需工具:锅制作步骤:第1步:牛奶和植物油混合第2步:筛入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...
抹茶味冰皮月饼手工美食烘焙教程
准备冰皮和馅料,分别把冰皮和馅料蒸熟备用,称好量,用模具做出来就好主要材料:糯米粉大米面玉米淀粉3:1:1牛奶绵白糖玉米油盐少许根据粉料的量适量所需工具:量勺面盆盖子制作步骤:第1步:分别把粉类和液体类的准备好第2步:把上步...
月饼小创意手工美食烘焙教程
简单易做主要材料:低筋面粉1所需工具:锅,面粉,白糖,连蓉,月饼模型。制作步骤:第1步:先将南瓜蒸熟,放凉。加入面粉,不用加水。搅团,将连蓉包起。第2步:月饼模型出来了,没烤箱的,可以用蒸的。我这个是用锅来蒸的!味道很不错。挺好吃的!...
[吃心不改]月饼季的另类月饼之台式蔓越莓凤梨酥手工美食烘焙教程
一直对台式凤梨酥没有抵抗力,浓浓奶香味,外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,还有冬瓜的淡淡清香都让人欲罢不能。台湾话里凤梨和“旺来”两字的发音是一样的,所以凤梨颇受台湾及闽南当地人民的喜爱。这次没有买到新鲜菠萝,只好...
【Cinne美食】冰皮月饼 又到一年中秋时手工美食烘焙教程
又到一年中秋时那就周末来一发月饼吧主要材料:糖粉30g糯米粉50g+20g粘米50g香草粉8g抹茶粉适量牛奶185ml红豆沙适量蜜豆适量莲蓉馅适量抹茶馅适量玉米油30g紫薯粉适量红曲粉适量所需工具:蒸锅陶瓷盆月饼模面粉筛制作步...
水晶冰皮月饼手工美食烘焙教程
美味又美观的水晶冰皮月饼。很简单的,快来和我一起动手制作吧。求赞求粉求收藏。不要只收藏不赞啊~😘😘😘主要材料:冰皮月饼粉高聚麦芽糖浆馅料看个人口味选择所需工具:锅最好找个带手柄的小牛奶锅勺子制作步骤:第1步:第2步...
【原创】中秋将至,吃点月饼~手工粘土陶艺教程
粘土桂花月饼和爱心月饼的做法~主要材料:超轻粘土各色若干所需工具:切刀花边剪丸棒亚克力板制作步骤:第1步:一块黄色粘土压扁第2步:切刀压出一圈月饼裂纹第3步:在顶面围一圈橘色粘土第4步:再做出五个水滴状第5步:压扁后贴在月...
微缩月饼大礼盒手工粘土陶艺教程
中秋节快要来临了,伙伴们一起制作微缩粘土月饼,暖心主要材料:超轻粘土36或24色所需工具:塑料工具一套针一根制作步骤:第1步:黄色粘土第2步:揉六个圆○第3步:压扁第4步:装饰月饼第5步:准备一个小盒子,可以是塑料的,也可以是纸盒,也...
水晶月饼手工美食烘焙教程
中秋节快到了,自己做好吃又好看的月饼吧,外面买的月饼一点不好吃转自豆果美食主要材料:白凉粉10g南瓜适量紫薯适量清水250ml白糖适量所需工具:。制作步骤:第1步:颜值高又美味的月饼第2步:准备材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切...
冰皮椰蓉蛋黄水果月饼制作手工美食烘焙教程
喜欢的客客们在我手工圈里帮我投个票呗感谢我的这个配方可要比珠海某某酒店的好吃多了随说我是后来的广东但这味绝对地道主要材料:糯米粉50g低筋面粉25g粘米粉50g澄粉50g玉米油25g牛奶140g糖10g所需工具:鸡蛋3个黄油75g...
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