有关礼俗的制作知识

岁时礼俗 清明吃春捲的典故
春卷为普遍的美食小吃;在市场或夜市里常见卖春卷的摊子,铺子上摆了满坑满谷的馅料,如:豆芽菜、韭黄、芹菜、芫荽、荀丝、红萝蔔,还有豆干、肉丝、鱿鱼、蛋皮等,老闆把这些冷却的馅料放在薄薄的麵皮上,技巧的“卷”成圆筒状,连...
岁时礼俗 绚烂缤纷的雨水节气
春雨绵绵雨水是国历二月十八日、十九日,正月的中气,一年的第二个节气,此时春到人间,好像是温暖的手,拂去了寒冬的萧条,和煦的春风,轻轻地吻上了每一个人的脸,暖和的阳光,普照大地。在中国大陆的中部、北部,山上的积雪已经逐渐融...
岁时礼俗  “芒种”的太阳与雨水
“芒种”这个节气大约是6月6日或7日。所谓“芒种”,意思是:稻子已经结实成“种”,而吐穗结实的稻子榖粒上会长出细芒,因此就将这个节气称为“芒种”。芒种是农事种作的分界,过了这一节气,新种的农作物存活率就愈来愈小了。...
岁时礼俗 小满——蚕要温和麦要寒
小满是二十四节气之第八节气,夏季的第二个节气。太阳到达黄经60°时为小满,日期在每年公历5月20日到22日之间。小满反映了降雨多、雨量大的气候特征,小满江河满(南方)。另有解释是指北方夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未...
岁时礼俗 惊蛰逢雷庆丰收
惊蛰是仲春二月的节气。是指春雷初响,惊醒蛰伏中的昆虫。农民历纪载:“斗指丁为惊蛰,雷鸣动,蛰虫皆震起而出,故名惊蛰也。”所谓斗指丁,斗即是斗网,也就是北斗七星中的魁、衡、匀三颗星,他就随着天体的运行,斗网指向不同的方向...
岁时礼俗 男人最温柔的节日—父亲节
对于孩子来说父亲就像心中的一座山,父亲象徵着伟大、力量和勇气。虽然现在父亲节的庆祝活动,并不像母亲节那样受到人们的重视,但父亲对子女的关爱、付出和母亲是一样的,当母亲无微不至的照顾我们时,父亲除了努力工作外,也在...
传统婚礼的礼俗篇(一)
何谓结婚六礼自古以来,婚姻是人伦之首,更重要的是人们可以透过纷繁绚丽的婚俗,更清楚地认识人类社会历史,探索人类社会发展的基本规律。中国是个多礼的社会,因此结合了民间的习俗,而创造出了一套婚礼的仪式,而这仪式从古至今...
传统婚礼的礼俗篇(五)
订婚流程传统版祭祖:男方出发前先上香祭告祖先并拜天公,祈求婚姻幸福美满。出发:男方携带六件或十二件礼,由车队放鞭炮后出发。车队人数及车数均应为双数,不过四与八的数目最好避免。纳采:男方在到达女方家前一百公尺时要鸣...
岁时礼俗 温馨感恩的五月—母亲节
慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。谁言寸草心,报得三春晖。这是唐朝诗人孟郊写的《游子吟》,短短三十个字,不仅道出远行游子对母恩深挚的感怀,也对母爱做了最佳的诠释。国历五月是一个温馨的季节,而五月的第二...
岁时礼俗 七月的嘉年华会—中元节
农历七月又叫“鬼月”,人们对鬼有一种莫名的敬畏,所以七月很多热闹的祭拜、民俗活动,自然也以鬼为主了。鬼月中有三个与鬼有关的节日,分别为“七月初一开鬼门﹙冥府在这天释放那些无人奉祀的孤魂野鬼到阳间享用人们的供祭﹚”...
岁时礼俗 端午节的常见习俗
端午节的习俗,如同其来由和传说一样,有着悠久的历史。大约归纳出以下几点:(一)吃粽子荆楚之人,在五月五日以竹筒盛装糯米饭投入江中,以祭祀屈原,后来又担心被鱼吃掉,便演变成用竹箨、竹叶包好投入江里餵鱼、虾。端午节吃粽子原...
岁时礼俗 慎终追远饮水思源─清明节
中国人崇尚伦理孝道,重视慎终追远的精神,“清明节”的扫墓祭祖活动,充份表现了不忘本的传统美德。所以清明节又称为“思亲节”。清明节的由来在夏朝前五百多年黄帝时代即有“寒食节”,相传三千多年前的周代,周礼记载的“司...
岁时礼俗 小寒大寒,冷成冰团(上)之小寒
从冬至过十五天是小寒,由于天气寒冷而得名,农明历书说:“斗指戊为小寒,时天气渐寒,尚未大冷,故名小寒。”《周书》〈时训〉篇说:“小寒之日,雁北乡;又后五日,鹊始巢;又后五日雉始雊。”是説:小寒时,阳气已生,南飞的雁子开始往北飞回...
岁时礼俗 “小雪”雪满  来岁必丰年
小雪是个望文生义的节气,表示降雪开始的时间和程度,民间曾有,十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天一积阴,寒未探儿而雪未大,故名小雪。太阳黄经为240度。小雪雪满来岁必丰年《周书》时训篇裏说:“小雪之日,虹藏不见;后五日,天气上腾、...
传统婚礼的礼俗篇(四)
订婚礼品:男方订婚准备物品(六件礼及十二件礼)男方这边:**男方准备之聘礼通常装入六或十二个春盛(现称红木盒)**较不实用的礼品,双方沟通后可用红包代替,红包上写明名称。**礼单:行聘聘金、饰金、礼品之明细清单。**订婚戒子:金...
挑战传统礼俗 5个嬉痞风格的创意婚礼新点子
愈来愈多女孩不再遵循传统婚礼的既定模式,打破礼俗、在细节里放入更多创意,企图打造专属于自己,足以在心里纪念一世的婚礼。圆桌婚宴?可能有点老套;抽捧花习俗?玩点别的吧!新一代的新人们更有自己的想法,他们不再顺从婚礼...
岁时礼俗 大雪
大雪是农历十一月的节气,在中国大陆,每当仲冬时,气温降到零下,雪花纷飞,大地像舖了白色的地毯,所以叫大雪。农民历上说:“大雪:节气名;小雪后十五日,斗指甲为大雪,斯时积阴为雪,至此栗烈而大形于小雪,故名大雪也。”此时黄河流域,见...
岁时礼俗 气清景明话清明
“清明”是二十四个节气中的第五个节气,在每年的4月4日或5日。时序到了季春,春暖花开,万物在气清景明的大地中,显得特别清洁明朗,所以称为清明。此时的春郊,被茂盛的繁花绿叶点缀得一片生机勃勃的景象,加上气候合宜,正是适合...
传统婚礼的礼俗篇(三)
讨论提亲的事项提亲到底要谈些什么呢?提亲所谈的多为原则性之问题,细项尔后会陆续产生而不断的进行沟通,原则确定了,很多事情才知道该如何办理。一般来说,提亲会提到之讨论事项如下所述。婚事:先确定双方家长皆同意这段姻缘...
传统婚礼的礼俗篇(六)
娶亲︰也就是正婚礼双方将八字一併写在红纸上,请择日师炫出迎亲的日子,俗称黄道吉日。经媒人奉送双方同意后,迎亲日就此决定。迎亲队伍如下:礼车上方悬挂一棵根至叶的竹子,竹上挂着一块猪肉,有的礼车后面还有朱墨画的八卦竹筛...
岁时礼俗 浪漫的中国情人节—七夕
在晴朗的仲夏之夜,天空繁星闪闪,银河的东西两岸,各有一颗闪耀的星星,隔着银河遥遥相望,这就是千古以来,向世人诉说着他们美丽爱情诗篇的牛郎织女星。农历的七月七日是七夕,又称乞巧节、女儿节、少女节。七夕坐看牛郎织女星,这...
“立春”打春鞭春牛的礼俗
“立春”打春、击春牛的礼俗来自何时?“立春”来了怎知道?以农立国的社会,应天时行农作非常重要,因此,中国自古以来就有凝聚了“二十四节气”行事历的智慧。经过严寒的冬眠之后,“立春”节气打响春回大地第一炮,这时候从中央...
岁时礼俗 粽叶飘香五月五—端午节
农历五月五日为“端午节”,是我国重要及盛行的节日之一,与春节、端午节、中秋节并列为民间三大民俗节庆。端午节有许多的别称:‧“端”有开端、初之意,故端五也就是初五;古时“五”与“午”同音,又五月五日,月、日都是五,所以...
传统婚礼的礼俗篇(七)
在女方家做些什么?1.礼物送达女方家,女方家按照礼帖收礼。2.向祖先烧香跪拜,并准备酒菜款待搬送礼品者,现已经多用红包代替。3.将福员(龙眼乾)、阉鸡、鸭母交给媒人带回男方家。(阉鸡、鸭母已经多用红包代替)。4.女方以男人的...
岁时礼俗 立冬
立冬是冬季的第一个节气,冬是结束的意思,进入这一时节,天地万物的活动都趋向休止,准备蛰伏过冬,所谓‘冬,终也,物终藏也。’立冬之时万物终成,所有活动终止,生物也都藏匿起来过冬。早在《吕氏春秋‧十二月记》中就确立了立春、...
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