有關酸辣的製作知識
酸辣肥腸的做法，自己DIY酸辣肥腸。肥腸是很美味的一道菜，小編就非常喜歡吃紅燒或者滷肥腸。但今天要分享的是比較有地方特色的酸辣肥腸的做法，教您做出沒有異味的饞人肥腸，送給愛吃肥腸的盆友!!...
也是看別人的配方，然後按照自己的口味稍稍改動了下主要材料：洋白菜半個胡蘿蔔一根黃瓜兩根彩椒兩個白蘿蔔一個泡椒紅辣椒白醋花椒鹽水糖所需工具：一次性紙杯密封玻璃罐碗製作步驟：第1步：洋白菜胡蘿蔔泡菜，這個是經典搭配啦，...
酸甜辣三味合一，簡單易做，搭配粥很好吃哦！主要材料：白蘿蔔1根蘋果1個雪梨1個洋葱三分之一個尖紅椒5個米醋1瓶生抽半瓶所需工具：玻璃瓶中號1個擦子碗1個製作步驟：第1步：食材備好第2步：尖紅椒洗淨切小段第3步：洋葱切絲第4步：白蘿...
四川泡菜呀，其實就是韓式辣白菜的另一種做法~主要材料：圓白菜，胡蘿蔔，葱薑蒜，花椒，泡椒適量所需工具：盒子製作步驟：第1步：首先當然是準備好食材啦，圓白菜也就是包菜一小顆手撕成小片(其實用不完那麼多)，胡蘿蔔一根切片，青尖椒3只...
告別冬天的寒冷，迎來春風陣陣。嗯，來點酸辣羊頭皮。什麼韓式日式料理都得靠邊了。嘿嘿；）主要材料：羊頭所需工具：鍋子、刀、案板、調料、葱、泡菜蘿蔔、泡菜辣椒製作步驟：第1步：閃退，大家看圖吧。555第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：...
山谷家美食，健康為先，調料只有白醋和鹽，咀嚼之下細品蓮藕本身的清甜，美味至極！主要材料：蓮藕一節400克左右白醋30克鹽1克橄欖油20克薑片6～8片辣子4～5只所需工具：普通鍋鏟製作步驟：第1步：蓮藕一節切薄片，約0.3～0.4cm，越薄越入味。切...
蕨根粉是清涼解暑的開胃菜，它滑嫩爽口，酸辣鮮香，有嚼勁，營養豐富，老少皆宜……主要材料：蕨根粉200克自制水果醋小米椒蒜頭香花生米鹽糖香油所需工具：碗製作步驟：第1步：純天然野生無污染的蕨根粉第2步：先用涼水泡半小時以上第3步...
這是一道涼拌菜，夏季都沒胃口，特別是上班族回家又累，試試這道酸酸的，微辣的又特別簡單易做的涼拌土豆絲吧！主要材料：土豆小米椒香菜小葱蒜白醋糖鹽橄欖油香油雞精一個3顆一顆2顆兩顆2湯勺1小勺適量所需工具：鍋，刀或或蔬果刮刀...
天氣太熱來個開胃菜，酸辣涼爽的拌茄子🍆！主要材料：茄子🍆兩根葱蒜小米辣適量生抽兩勺醋一勺糖鹽味精適量所需工具：刀鍋各一製作步驟：第1步：茄子兩根洗好放入蒸鍋蒸好放涼備用第2步：葱蒜小米辣切碎備用第3步：準備醬汁一勺醋兩...
。主要材料：螺絲所需工具：鉗子製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：...
清脆爽口的家常小菜，快炒。主要材料：土豆一顆大蒜一顆火腿一片黃瓜一小段辣椒油適量白醋適量食鹽適量十三香一點點食用油一點點所需工具：普通餐具普通刀具製作步驟：第1步：火腿厚片一片，改小片。土豆去皮切小片，薄些最好。黃...
酸辣鳳爪~可口的零食加下酒菜主要材料：鳳爪若干調料若干所需工具：鍋1保鮮盒1製作步驟：第1步：鳳爪剪掉指甲，最好在中間剁成兩半，比較容易入味第2步：水加入料酒，姜，花椒，大料燒開第3步：加入鳳爪，煮10分鐘就可以了，用筷子插雞爪中間容...
酸辣蕨根粉是夏天最理想的一道清涼解暑開胃菜，它滑嫩爽口，酸辣鮮香，滑腸通便，清熱解毒主要材料：幹蕨根粉100克小米辣10克鹽香蒜適量香油適量自制甜香酷適量自制的醬辣椒適量鮮小薄荷配色所需工具：鍋盤子製作步驟：第1步：色香味...
靠乾煸四季豆，和酸辣土豆絲套住我老公的胃，~(≧▽≦)/~主要材料：大土豆兩個酸豇豆7或8根葱兩根姜4片大蒜兩瓣辣椒兩個油鹽味精適量所需工具：廚房用品家家都有，不多説製作步驟：第1步：準備兩個大大的土豆，。O_o第2步：去死，洗乾淨...
新疆特色主要材料：葱，清油，大蒜，西紅柿紅辣子一個，肉適量，雞，牛，羊肉均可所需工具：萊刀，鹽，花椒，雞精，醋，醬油製作步驟：第1步：香噴噴的粉條酸湯第2步：先將紅辣子，葱，西紅柿，肉，大蒜，香萊切丁放好第3步：將粉條用開水煮一會，泡着備用第4步：大白菜...
滑潤脆爽的口感，酸辣鮮嫩的味覺，山谷家的涼拌酸辣黑木耳搭配偶爾所得的鮮玉米筍，黑白配，絕了！【素中之葷】黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺、...
把草魚剖開不要內臟洗淨，兩側順魚刺方向劃開一道道口子（方便入味和美觀），講料酒，醋和醬油混合摸在魚身上（劃開的口子裏也要摸）醃製，在醃製的過程中將生薑切成絲備用（如不喜歡姜，也可不放）大葱切成一段一段的備用，西紅柿切成丁備用...
説起冬蔭功(酸辣蝦湯)這道泰國名湯，相信大家都很熟悉了，雖然由北到南，不同省分，味道上都有區別，但無論如何變奏，都始終是那麼酸辣醒胃，再加上來自蝦和魚露的鮮味，寒冷的時候喝上一碗，真的是過癮到不行。眼看再過些日子火鍋季就...
老公當初想開早餐店，所以西安各種小吃早餐火鍋都自己嘗試做。主要材料：內脂若干黃豆若干水若干木耳若干香菜若干酸菜若干辣椒油若干所需工具：盆子1豆漿機或料理機1電磁爐1製作步驟：第1步：我家是料理機，打豆子無法加熱，所以先...
這是一個很簡單的下飯菜哦，材料要足。主要材料：土豆500g幹辣椒兩個香菜梗3g大蒜5g鹽一勺的3/4。大葱5g味精一勺的1/4。陳醋一大勺所需工具：大勺小勺刀製作步驟：第1步：所有原料準備好，清洗乾淨。第2步：土豆去皮切成絲，用清水洗...
有點像鹹菜o_O主要材料：土豆一小個水一丟丟十三香丟丟×1醋丟丟×1辣椒油丟丟×1鹽丟丟×1所需工具：鍋碗瓢盆刀案板。。。製作步驟：第1步：土豆切絲(這叫絲了吧o_O)第2步：準備一碗水，醋方旁邊，隨手就可以拿到第3步：熱鍋倒油第4...
曬蘭肉是瘦豬肉切薄片祕製曬乾的，湖南的一個特產主要材料：曬蘭肉酸辣椒，大蒜，姜所需工具：炒鍋製作步驟：第1步：酸辣椒是把新鮮的青椒用開水抄一下，瀝水後放入瓷罈子，經過時間發酵變成現在這樣黃色的樣子第2步：曬蘭肉切短絲，大蒜切...
藕丁需要肏水。菜譜比較簡單，但是手好忙，很多步驟沒有拍照。不清楚的vx：ywy198981可以問我主要材料：蓮藕青椒紅椒肉所需工具：炒鍋製作步驟：第1步：藕切丁，辣椒切丁第2步：肉切丁，加少鹽，胡椒粉，澱粉抓勻備用第3步：藕丁肏水第4步：瀝乾...
滿滿的膠原蛋白主要材料：豬皮花椒生薑八角剁椒鹽白糖醋醬油蒜所需工具：鍋製作步驟：第1步：嘴饞了，用家裏僅有的材料做的，冰凍的豬皮解凍好，大家可以買新鮮的豬皮第2步：水裏放幾片姜，把豬皮煮到用筷子可以輕鬆穿透第3步：煮好的豬...
……主要材料：土豆辣椒所需工具：鍋製作步驟：第1步：葱第2步：辣椒第3步：第4步：第5步：放入炒均再加糖、鹽、醋、辣椒第6步：第7步：第8步：第9步：小貼士：……...
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