有關Butter的製作知識
CocoaButter(TheobromaCacaoButter,TheobromaCocoaButter)可可脂可可豆提練之食用脂肪,為製造巧克力與可可粉過程中之產物,熔點約34~38度C,可可脂因含有天然抗氧化成份,穩定度高可保存兩到五年,其組織細緻並帶有甜美香氣,常...
MangoButter芒果奶油,芒果脂柔軟、保濕、癒合取自芒果果核的黃色油脂,含有高硬脂酸所以性質上和可可脂類似,礆化值與乳油木果脂一樣,可以相互代替使用。芒果脂是很好的皮膚軟化劑,具有非常好的保濕效果,能保護皮膚不受到日...
SheaButter(ButyrospermumParkii)乳油木果油,雪亞脂,乳木果,乳油木豐富的滋潤劑、易吸收,富含不飽和脂肪酸,能加強皮膚的保濕能力,對中乾性及角質受損之肌膚能加以滋潤,自卡力特樹(Karite)粹取。本資料可引用於任何用途,但...
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