【Dumpling MOM】酸梅湯除濕解暑醒腦 調製方法手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 3.1W
做的濃縮型,可以喝上幾天了( ̄∇ ̄)
下午茶來一杯,解疲勞!
主要材料:
山楂幹 6 | 陳皮 6 |
冰糖 適量 | 烏梅 20 |
甘草 4 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
1.清洗:除冰糖外所有食材涼水泡兩分鐘,倒掉水。
2.鍋內加水,可以多一點(來着蓋子煮)所有洗好的食材放到鍋內煮
3.煮到汁水收到一半放冰糖,當了糖要注意攪拌別糊鍋,汁水收的剩一碗就查不多關火,倒到洗好的玻璃瓶中放涼。
4.再加水煮,同樣工序,一幅量煮兩碗。
每次喝的時候倒出兩大勺,沖水即可。放着冰塊更過癮!
喝了兩次後,覺得做冰塊麻煩,就直接把酸梅湯倒到冰格里凍起來了,哈哈!(≧∇≦)親也可以試試哦。冷凍時間需要的水長哦。
小貼士:
酸梅湯裏還可以加幹桂花,烏棗。
這次加的陳皮有除濕的作用