白玉芙蓉蝦美食製作手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 2.5K
主要材料:
蝦仁 200g |
所需工具:
絹豆腐2塊,雞蛋1顆,葱花少許 |
製作步驟:
第1步:
食材:蝦仁200個,絹豆腐2塊,雞蛋1顆,葱花少許。
第2步:
絹豆腐用刀切成骰子大小
第3步:
放到開水中煮沸,去豆腥,不易碎
第4步:
炒鍋裏髮色拉油,下葱花煸炒出香味。
第5步:
隨後下蝦仁,炒到微微變色
第6步:
把過完水的豆腐下鍋,添少量高湯,調料只放鹽。
第7步:
煮沸後,勾芡,薄薄的一層就OK。
第8步:
裝盤嘍。
小貼士:
夏天,豆腐是好東西哦,加蝦仁提高菜的鮮味,送,不要放味精,不然就沒有蝦的味道了,大家試試哦。