妞子媽媽~菜鳥餅乾手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 1.97W
😄,這個不算教程,只是紀念一下,😄
主要材料:
低筋麪粉 150 | 黃油 60 |
糖粉 40 | 酵母 5 |
所需工具:
雞蛋 1個 | 奶粉 25克 |
香精 3滴 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
黃油60克隔水融化
第3步:
40克糖粉倒入黃油中攪拌
第4步:
150克低筋麪粉篩入黃油裏,加入香精和酵母,揉搓,再分三次加入打好的蛋液。
第5步:
忘了拍麪糰了,麪糰揉好後多摔幾下,😄,再擀成一元硬幣厚的年餅。最後可以用模型啦。
第6步:
170度先預熱10分鐘,放入餅乾後,烤10分鐘,再拿出來翻面,接着我又烤8分鐘!
第7步:
😄,這是第一次烤的,加了可可粉的!別看外形不好,但味道槓槓的,真的!
第8步:
包裝完成,