原來豆腐也可以蒸着吃,你知道嗎←_←手工美食烘焙教程
豆腐蒸着吃,簡單又好吃。何不來學學(๑• . •๑)
主要材料:
嫩豆腐 一塊 | 瘦肉 適量。看自己喜好 |
葱 喜歡的多要點,不喜歡的少點 | 榨菜 也可以不要 |
生薑 適量 | 油鹽醬 適量 |
雞精 適量 |
所需工具:
刀 一把 | 可以蒸東西的容器 一個 |
巧手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
把豆腐切成薄一點的一片片。然後在盤子裏擺好。每一層撒一些鹽。不用放太多。弄好後。備用。
第2步:
把肉末,葱白,黃瓜,火腿,榨菜。乾紅椒,都切碎。
第3步:
熱鍋燒油,放入乾紅椒,生薑末,花椒。把肉末倒入鍋中,迅速劃開。翻炒幾下倒入其他切好的配料。放鹽,在倒一點醬油。幹辣椒看自己口味。喜歡的多放點。不喜歡的少放點。也可以放一點 紅99
第4步:
把炒好的輔料鋪在豆腐上面。然後可以蒸了(๑• . •๑)
第5步:
蒸十分鐘後,出鍋。撒上葱花(ಥ_ಥ)
第6步:
然後
第7步:
然後就可以吃了( •̀∀•́ )
小貼士:
我是覺得辣辣的好吃。那個輔料的內容完全看自己喜好啦。