自制黃魚肉鬆手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 3.2K
非常簡單且美味
主要材料:
黃魚 一條 | 姜 |
葱 | 糖 少許 |
所需工具:
普通炒鍋 |
製作步驟:
第1步:
前面的步驟忘記拍了,就是把魚洗淨,放姜葱,少許水,想要味道濃一點,再加一點醬油糖,然後上鍋蒸熟,5分鐘
第2步:
然後把魚肉挑出來,注意刺,肉弄散
第3步:
小火,放鍋裏炒幹水份,魚肉水份較多,要耐心炒,注意不要炒焦,想要味道的,此時可以加醬油糖來炒,不過魚肉本身比較鮮,所以不加味道也很好吃
第4步:
最後起鍋放涼
小貼士:
1、注意把刺挑出來
2、水份較多,要耐心炒
3、開小火,注意不要炒焦