法棍麪包手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 4.57K
為了成為麪包,麪粉很努力的發酵。。
主要材料:
高筋粉 300g | 酵母 5g |
牛奶 100g | 水 100ml |
糖 10g | 鹽 5g |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
所以原料混合,揉和
第2步:
蓋濕布發酵2小時後揉和,再發酵2小時
第3步:
做成條狀,劃刀印,靜置10分鐘。放入烤箱210度15分鐘。
第4步:
取出,涼透後食用。
第5步:
主食的不錯選擇。
小貼士:
注意發酵效果。體檢膨脹兩倍為好
為了成為麪包,麪粉很努力的發酵。。
主要材料:
高筋粉 300g | 酵母 5g |
牛奶 100g | 水 100ml |
糖 10g | 鹽 5g |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
所以原料混合,揉和
第2步:
蓋濕布發酵2小時後揉和,再發酵2小時
第3步:
做成條狀,劃刀印,靜置10分鐘。放入烤箱210度15分鐘。
第4步:
取出,涼透後食用。
第5步:
主食的不錯選擇。
小貼士:
注意發酵效果。體檢膨脹兩倍為好