烤包子手工美食烘焙教程

新疆風味的烤包子！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

我這裏用的是羊尾巴油和一小塊腿上的瘦肉。洋葱和姜。

第2步：

把油和肉，切成小顆粒（這比剁成肉泥的口感好）。洋葱切顆粒，姜切碎末。拌一起加入適量的鹽，胡椒粉，孜然粉。拌勻備用。

第3步：

和麪，擀成薄皮若干，如餃子皮製作方法。

第4步：

擀好皮後將肉陷包入，依次排放在烤盤中，烤箱180度預熱5分鐘，上下火250度烤25至30分鐘，根據自家烤箱與包子個頭，肉陷多少，時間會有所變化。請自行把握。（我包的形狀不是新疆地道烤包子的樣，可忽略它的形狀，味道卻是一樣的美味！）

第5步：

出爐了，是否聞到烤包子那誘人的香味啦？來吧，開動！

小貼士：

用刀小心別切到手，烤箱的温度高小心防止燙傷！