「瞐瞐」韓國最常用湯頭手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 1.05W
可應用在 韓國湯麪 韓國炒年糕 等等
主要材料:
海苔貨海帶 一片 | 銀魚乾 6個左右 |
白蘿蔔 適量 |
所需工具:
廚具 |
製作步驟:
第1步:
白蘿蔔和海苔 你可以用海帶
第2步:
小銀魚
第3步:
小銀魚處理下 把頭 內臟黑黑的去掉
第4步:
白蘿蔔切成這樣的薄片
第5步:
三种放鍋裏 水根據東西多少適量放 開火後轉小火
第6步:
白蘿蔔煮到透明 就説明湯頭已經可以了。我用的紫菜 都會散開 需要過濾一下 海帶的可以略過
第7步:
過濾後的湯頭 可以做很多韓國料理 稍後會陸續上教程哦!
小貼士:
用心做。