蒜香茄子手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 2.38W
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主要材料:
茄子 2根 | 辣椒 適量 |
蒜 適量 | 姜 適量 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
把茄子切好花口,注意不要切段,為了更好入味……辣椒 姜蒜 葱都切成碎沫
第2步:
鍋燒熱後放些許植物油,油熱後茄子倒進去
第3步:
茄子比較吸油,所以為了不糊鍋可以噴點點水,但儘量少噴,不噴水做的更好吃
第4步:
兩邊煎時可以均勻的撒適量鹽
第5步:
等茄子煎到兩面黃了軟了加入姜蒜 辣椒 葱末,再放些生抽,稍微噴點水
第6步:
起鍋
第7步: