簡簡單單無添加草莓醬製作手工美食烘焙教程~

一年一度的草莓季來啦~哈哈都來試試吧!很簡單的喲~都能學會啦

主要材料:

  草莓       500g  白砂糖       150g

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

草莓用鹽水浸泡十分鐘 洗淨 去蒂 晾乾 我放在廚房紙巾上面

第2步:

一個草莓切成四瓣 我喜歡有果肉的感覺啦 不喜歡的話切成小丁也可以

第3步:

加糖醃製 拌勻 我的草莓是500g的 是去完蒂之後的重量 加了150g的白砂糖 這個比例甜度比較合適 保存期限三個星期是有的 如果想保存時間延長可以多加糖

第4步:

放冰箱~ 這是醃了三小時之後的樣子 着急你就可以現在就做啦~

第5步:

這是醃24小時以後得樣子 最好醃24小時

第6步:

倒出來了 好惡心。。。

第7步:

鍋裏最好啥也沒有!草莓全倒進去哦!不加水啊!

第8步:

大火煮到草莓變軟 之後中小火煮至粘稠 就是鍋鏟劃過鍋底之後草莓沒有立馬合攏

第9步:

熬好就可以裝罐啦!容器最好先開水煮開晾乾^O^

第10步:

好啦~

第11步:

酸奶喝~

第12步:

太喜歡了~