蒸雞蛋羹,簡單美味。寶寶愛吃手工美食烘焙教程
來源:奇趣手工館 2.59W
主要材料:
雞蛋 1 | 鹽 少許 |
所需工具:
碗 1 | 筷子 1雙 |
蒸鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
打雞蛋入碗,用筷子打散蛋液、蛋黃
第2步:
取等量温開水
第3步:
温開水放蛋液裏,用筷子繼續攪拌,至起泡很多為止
第4步:
用筷子浮去蛋液裏的泡沫,直至沒有泡沫為止。
第5步:
耐心去做,儘量去掉泡沫。效果如圖,基本滿意
第6步:
放入蒸鍋
第7步:
沒有專門的蓋子,用大些的玻璃碗蓋住
第8步:
開大火,待水開後轉小火,10分鐘後
第9步:
揭開鍋蓋,雞蛋羹製作完成,效果如圖。可以喂寶寶吃啦……
小貼士:
一定要温開水喲,寶寶吃的,最好原汁原味的!