有關大饃的製作知識
不要把大饃切太多了主要材料:大饃根據自己的需要油一些蛋液一個所需工具:鍋1製作步驟:第1步:放冰箱凍的的大饃切成片第2步:蛋液打好第3步:大饃放進去,全身沾滿蛋液。第4步:鍋放油第5步:放進一個(嗯……陽光太強了)第6步:我還煎了...
剛過完年,沒什麼想吃的,突然靈機一動,做肉夾饃吃,肉夾饃的餅,很簡單主要材料:面酵母粉水所需工具:鍋擀麪杖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:小貼士:1,用酵母粉吧面發了,等待3個小時2,看面發了,放點小蘇打,在醒半個小時3,面發了,切成若干...
不知道正版怎麼做的,反正我這個吃起來也很好吃的。主要材料:小麥粉適量水適量酵母適量滷肉隨意雞蛋1-2個所需工具:平底鍋1擀麪杖一根(沒有可以用手壓平)面板一塊刀一把製作步驟:第1步:適量麪粉(我是用3大碗),中間挖個坑打個...
自己製作,乾淨健康,味道更美~主要材料:酵母適量小麥粉根據自己需要所需工具:電餅鐺案板擀麪杖菜刀製作步驟:第1步:先準備好材料~精品五花肉(普通的也可以,肥肉多的更香些),大葱,桂皮,薑片,冰糖,老抽(上色)適量第2步:把肉抄一下,去浮沫~洗淨...
轉主要材料:小麥粉所需工具:手製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:第19步:第20步:...
,主要材料:,所需工具:,製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:...
年前新學的又一款棗饃,分享給大家。主要材料:發酵好的面棗所需工具:刀筷子蒸鍋製作步驟:第1步:發好的面,搓成條。第2步:揪出比包餃子的劑子稍大一點的劑子。第3步:把小劑子再搓成條。第4步:對摺。第5步:每條裏面放兩個棗。第6步...
中原小吃主要材料:油麪所需工具:擀麪杖菜刀製作步驟:第1步:用的剩麪條湯汁和麪,省~第2步:活四個麪糰,面活的軟一些,麪糰兩面抹上油第3步:擀成圓片兒第4步:第5步:上平底鍋,開攤第6步:準備出鍋第7步:切條裝盤兒小貼士:烙饃,第一次做,嘻嘻...
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素B、C、P及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管。今天剛剛學會一款含棗量大的麪食--棗饃饃的...
是春季的一個節氣吃的主要材料:麪粉,菠菜,葱,鹽,五香粉,水所需工具:電餅鐺製作步驟:第1步:菠菜洗淨切碎,葱切碎,放在盆裏加鹽,五香粉,水。攪勻,要稀稀的。第2步:電餅鐺刷一層油。第3步:舀一勺麪糊。儘量均勻地攤開。因為有菠菜所以攤...
有了果語,再也不怕做不好美食啦😄主要材料:糯米粉適量黃瓜1根清水適量無黃油餅乾/派皮基底一小碗所需工具:果語零食機還用説嗎?製作步驟:第1步:噹噹!果語零食機(普通的榨汁機也可以哦,不過可能要加水😊)第2步:加入切碎的黃瓜,過一...
一個人的時候可以這樣吃噢!最主要的是簡單,還不會沒營養!主要材料:饃饃1個菠菜兩三根葱花適量雞蛋兩個植物油適量精鹽適量十三香適量生抽適量所需工具:鍋碗瓢盆刀具等一套製作步驟:第1步:春菠上市啦!買了一大捆菠菜,所以今天的...
這次做的是一個蓮花盤,可以供奉用。主要材料:酵母麪粉紅棗所需工具:擀麪杖刀製作步驟:第1步:發麪,按照比例自己掌握酵母量!第2步:面要揉好!揉的光滑。一大三小為一組。做成麪餅。第3步:小圓切兩刀變四瓣。大圓用碗盤子之類的壓...
面花是我國北方人的主要麪食,歷來有製作面花的習俗。面花在各地有不同的稱謂,有的叫“糕花”,有的叫“面羊”,也有的叫“花饃”。國北方以麪食為主,歷來有製作面花的習俗。面花在各地有不同的稱謂,有的叫“糕花”,有的叫“面...
既要外表,也要營養,好吃的花樣饃頭主要材料:紫薯,雞蛋,山藥,麪粉,酵母粉所需工具:案板,蒸鍋製作步驟:第1步:材料大集合,芋頭是來打醬油的第2步:把山藥和紫薯蒸熟,放涼,放進袋子裏用擀麪杖壓碎第3步:酵母粉用37度左右的温水融化第4步:雞...
我喜歡吃那種每一口都能吃到棗的棗饃今天介紹的就是主要材料:小麥粉酵母糖粉所需工具:擀麪杖1製作步驟:第1步:醒發到兩倍大的面切成面劑子第2步:擀成0.5釐米厚的麪皮第3步:如圖放兩顆棗第4步:折回來第5步:再放一顆棗第6步:再折...
平時有空喜歡拿麪粉做好吃的,今天帶來的是饅頭。主要材料:紅薯麪粉所需工具:擀麪杖削皮器,製作步驟:第1步:紅薯洗淨,削皮,切小塊,蒸熟第2步:我做了兩份麪糰,一份只有麪粉,另一份麪粉和紅薯混合,都加了發酵粉。第3步:裏面做個紅薯球,...
北方過年必備喜氣洋洋增加節日氣氛主要材料:酵母小麥粉所需工具:紅棗一把製作步驟:第1步:明天就是年三十啦北方人喜歡蒸棗饃饃圖個喜氣介紹兩種花棗饃和大棗饃🍒第2步:這是大棗饃大個子的棗饃😉先説和麪1把酵母粉白糖温水...
簡單的食材,滿足的味道主要材料:低筋麪粉適量胡蘿蔔一根牛奶適量紅糖適量適量酵母粉適量所需工具:擀麪杖一筷子一面盆一製作步驟:第1步:酵母粉活水攪勻,白糖參和牛奶攪勻,和麪第2步:啊,胡蘿蔔榨汁加入面分中,繼續和麪。做好癤子...
我婆婆是山東人,做花饃饃很拿手,今天分享幾個簡單的教程!都是過年時候拍攝的!做麪食高手請輕拍!我初學!主要材料:麪粉所需工具:筷子製作步驟:第1步:請點擊圖片看長圖!我拼一起了!第2步:做這個花瓣饃饃的時候筷子用力要勻,另一隻手扶...
草雞簡單草雞好吃。。饅頭什麼的都可以,最好是老面的主要材料:饅頭(老面的)2,3油一般家裏都有葱看自己喜好(可不要)所需工具:鍋1刀1切菜板1手2製作步驟:第1步:饅頭切片(河南的饅頭一般都是圓的)第2步:切好後切條第3步:都好啦第4步:倒...
千萬種肉夾饃,這是最簡單的一種主要材料:五花肉餅青椒燉肉料所需工具:砂鍋平底鍋製作步驟:第1步:燉肉:1,五花肉洗淨入冷水鍋煮沸去沫。2,砂鍋中多放些水,加葱段薑片,大料,肉蔻,桂皮,老抽生抽煮開。3,將去沫後的肉直接撈出放入砂...
簡單的花饃做法。主要材料:發酵好的面棗所需工具:筷子一雙蒸鍋一個製作步驟:第1步:發酵好的面搓成長條。第2步:揪成小劑子。第3步:小劑子搓成條。第4步:麪條兩頭向反方向卷。第5步:捲成如圖樣子。第6步:用筷子夾。第7步:第8步:中...
喜歡吃黑米饃饃,可是外面買的不放心,所以自己做吧,好吃又安全!主要材料:麪粉,黑米,安琪酵母。所需工具:攪拌杯,蒸鍋製作步驟:第1步:紫米泡3小時,放攪拌杯加適量水,打成糊第2步:麪粉加入紫米糊第3步:攪成絮狀第4步:揉勻第5步:蓋濕籠布第...
玫瑰花饃主要材料:高筋粉所需工具:火腿腸製作步驟:第1步:第2步:4張餃子皮重疊起來放火腿腸顆粒上下對摺捲起來就可以上鍋蒸了...
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