有關舌尖的製作知識
哦!好小耶!迷你屋必備主要材料:輕粘土所需工具:美工刀製作步驟:第1步:做餃子嘍!第2步:第3步:擀麪皮第4步:包餃子第5步:還做了饅頭等.(^_^)第6步:開始吃嘍!小貼士:迷你的,以後還會多做些。...
這組照片是德國攝影家WolfReinhart在上世紀80年代拍攝的,保存於他1985年出版的《China'sFood-AphotographicJourneybyReinhartWolf》一書,記錄下30年前他在中國看到的各種食材與食物。看看裏面有沒有你熟知的?鳳穿牡丹...
胖不墩兒是一個愛畫畫愛京劇的胖子。今天小編編則來分享一組他的最新京劇漫畫作品《舌尖上的京劇》,俏皮可愛的風格描繪了我國的國粹京劇,不得不説是一組很讚的插畫作品,一起欣賞吧。...
燜面,內蒙古人的主食,集肉菜面為一體,菜中有面,麪條鮮香軟糯主要材料:小麥粉五花肉菜葱薑蒜所需工具:鍋碗瓢盆製作步驟:第1步:豆角燜面,先洗好豆角第2步:這貨是做豆角的神器,可以把豆角分成4片第3步:就是這樣的第4步:和麪,放在一邊...
豌豆麪,和的硬如石,擀的薄如紙,也是一門手藝主要材料:小麥粉豌豆粉所需工具:擀麪杖製作步驟:第1步:蒿籽,一種野生的灌灌蒿(當地這麼叫)的種子,天然的膠,用開水衝開,會變成凝膠狀第2步:麪粉和豌豆粉1.5:1,把泡好的蒿籽放進面裏,加少量...
覺得餓了嗎?分享一組創意的食物攝影,在悉尼國際美食節上,來自世界各地的廚師,用想象力+常見的各民族的食物創造了18面國旗。哪個讓你流的口水最多呢?吃貨的生命真諦是什幺?意大利國旗:羅勒(又稱九層塔、金不換、聖約瑟夫草)、...
蕎麪,是蕎麥磨成的面,低糖高維生素,可以做出蕎麥生糊子,蕎麥碗團兒,老北京的炸灌腸就是蕎麪做出的主要材料:蕎麪白麪羊肉土豆所需工具:廚房製作步驟:第1步:疙團兒,也叫貓耳朵,北方人的一種麪食,今天做的是蕎麪的,先看看成成品,小朵...
粗糧細做,賞心悦目的美味。主要材料:麪粉,南瓜,紫薯,發酵粉。所需工具:蒸鍋製作步驟:第1步:南瓜蒸熟壓成泥,與麪粉,發酵粉和成麪糰醒發。喜歡甜的可加糖或煉乳。第2步:醒好的麪糰做法和餃子一樣做成圓皮,不用太薄。第3步:每5張麪皮...
許多北京周邊服裝店的小老闆,揣着貨款,坐幾個小時甚至一夜的車趕到動物園批發市場進貨。飯點時她們隨便在小吃攤買點煎餅或者粉條填飽肚子。吃幾串烤串或冰激凌那算是犒勞自己了。而來逛市場買衣服的人們,累了渴了也買點...
還是給哆啦A夢的-_-||話説我是頂着辣嘗的味道,為什麼,本人怕辣呀~(賣萌~\(≧▽≦)/~)主要材料:見教程所需工具:見教程製作步驟:第1步:前期準備工作之炒料:薑切片、蒜切大粒、幹辣椒用剪刀剪成段剪刀第2步:前期準備工作之熬...
冰淇淋與色彩的碰撞主要材料:軟糖軟糖冰淇淋磨具冰淇淋盒子所需工具:話梅製作步驟:第1步:可以用到的食材第2步:我加的是果凍,但是最後不好成型,大家可以用雪碧牛奶等第3步:加入軟糖等,也可以分層加入第4步:第5步:第6步:第7步:第8步...
這組照片是德國攝影家WolfReinhart在上世紀80年代拍攝的,保存於他1985年出版的《China'sFood-AphotographicJourneybyReinhartWolf》一書,記錄下30年前他在中國看到的各種食材與食物。看看裏面有沒有你熟知的?成都紅辣...
用北地特產黃米麪製成,此教程主要展示製作過程及內蒙古特色食品主要材料:黃米麪豆沙食用油所需工具:鍋碗瓢盆製作步驟:第1步:黃米麪拌濕,再用雙手搓成沒有疙瘩的濕面第2步:上鍋蒸,先簿灑一層第3步:蒸過了變色了再灑第二層,每次...
慈禧太后的飲食之奢侈,在中外歷史上是有名的。她每頓正餐用的餚饌,要擺滿三四張拼起的膳桌,品種常在百種之上,冷熱大菜,燒烤爐食,各種小吃,應有盡有。她一聲傳膳,大小太監列隊恭候,餚饌即刻就要擺好,少數特殊的隨吃隨上。餚饌上...
甜甜的味道,讓我們感受到生活的美好,戀愛的甜蜜,幸福的味道,如果沒有了甜品,生活將會變得多麼慘不忍睹!我們的愛,都有你的甜美來詮釋!甜蜜的誘惑唯美的甜品圖片唯美的甜品圖片舌尖上的愛情甜蜜的誘惑唯美的甜品圖片甜蜜的誘惑...
兜兜從第一集《腳步》裏選做了四種美食。分別為酥油蜂蜜,樂山嫩豆花,藍田褲帶面,望潮菌菇煲,啊~一邊做一邊流口水有木有~吃貨小夥伴們快動手吧~哈哈主要材料:輕粘土所需工具:軟陶工具製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6...
當地名吃啊,婆婆的又一拿手名吃主要材料:莜麪土豆羊肉涼菜所需工具:廚房各種製作步驟:第1步:先讓石頭亮相,此石是公公年輕時吃苦的時候自採自磨的。每多石頭一出來,就是俺家公公憶苦思甜時第2步:取一小塊面,指肚大小,在石頭上揉...
【中國媽媽】攝影師GabrieleGalimberti去了很多地方,拍攝了各個地方的媽媽菜。每個人都有喜歡的媽媽菜,無論是媽媽的,外婆的,奶奶的==!媽媽菜吃的是一種內心懷念的情懷,你喜歡的媽媽菜是什幺呢?【津巴布韋媽媽】【桑給巴爾(英...
花椒(學名:ZanthoxylumbungeanumMaxim.),別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為芸香科、花椒屬落葉灌木或小喬木。其果皮可作為調味料,並可提取芳香油。花椒可除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食慾;使血管擴張,從而起到...
已經過LZ同意主要材料:輕粘土所需工具:無製作步驟:第1步:...
我知道這標題有點話癆嫌長,不過,這是為了對這料理的12萬分敬意.....接連許多天的綿綿細雨之後,今天風和日麗晴空萬里清風俆俆鳥語花香,是個洗手作羹湯的好天氣,so,堂主為小夥伴們來示範炒飯。主要材料:飯所需工具:鍋製作步驟:...
用香芋,土豆l做的土豆卷:主要材料:香芋個土豆個雞蛋個黃瓜根肉點所需工具:手海苔一包製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:小貼士:很好做的...
舌尖上的中國一炮而紅後,網絡上各種舌尖層出不窮,近日,網友@胖不墩兒發佈了一組舌尖上的京劇,以漫畫手法將國粹京劇和美食做了一次混搭。第一集《焦孟烤串》第二集《三岔口雙色丸子》第三集《白娘娘家的點心鋪》第四集《...
民以食為天——這句話出自中國,卻放諸世界皆準。不過,同樣是以食為天,世界各地的食文化卻都大相徑庭。比如,歐美人民就很難理解:為什幺亞洲人民在吃飯前總要先拍個照留念呢?為了解開這個神祕的現象,歐美人民紛紛拿...
麪筋,又叫涼皮,麪皮,釀皮等,各地風味不一,包頭面筋,老東河味道主要材料:小麥粉豆芽麻醬黃瓜所需工具:廚房用具製作步驟:第1步:先來一碗,正宗老東河大照北面筋第2步:上步驟,和麪第3步:加水醒半小時開始洗面筋第4步:最後分離成兩種,一種...
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