有關酥皮的製作知識
手撕麪包可以當早餐,營養豐富,口感美味,飽腹感強,加一瓶牛奶,輕鬆滿足一上午的營養所需,免去不知道早餐吃什麼的煩惱.手撕麪包也可以當零食,邊走邊吃,邊看電視邊吃,邊看書邊吃,想怎麼吃,就怎麼吃!口味正宗,外酥裏嫩,...
是給日常泡芙蓋上了一層酥皮的更好吃的泡芙~就算到目前都沒有做夾心,還是一樣吃的超嗨皮~這款教程裏酥皮的糖放的有點多,不那麼愛吃甜的可以適當減少~夾心可以用奶油也可以用卡仕達醬~主要材料:酥皮無鹽黃油A80g綿白糖A55g低...
中秋剛過完,依然還在回味雲腿月餅的美味,於是自己動手開做,結果,聞着香味,寢室來了一大羣朋友……主要材料:小麥粉2豬油多半碗火腿肉1斤半白糖5勺蜂蜜三勺所需工具:電餅鐺1個製作步驟:第1步:半斤麪粉倒入鍋中,小火幹炒。第2步:面...
其實我做飯挺好吃的,就是我自己一個人實在懶得做,這次簡單加點繁瑣,有點費時間,但是出來味道是極好的主要材料:小麥粉200g蛋黃一個黑芝麻少許油80g左右糖根據自己喜歡藍莓醬看自己所需工具:廚房稱一個烤箱一個製作步驟:第1步...
平底鍋版,沒有烤箱的福音…主要材料:麪粉A100g豬油A50g麪粉B150g豬油B40g麥芽糖B適量水B適量肉糜適量胡椒粉適量薑末適量鹽適量砂糖適量雞蛋一枚香菇適量所需工具:平底鍋一個擀麪杖一個製作步驟:第1步:將A材料混合製成酥油...
懶人版烤雞主要材料:三黃雞一隻調料各種所需工具:烤箱一個製作步驟:第1步:烤雞最關鍵的是温度和時間的控制,這是在外網看到一個不用醃製的酥皮雞的做法,烤出來的雞皮像紙一樣薄,肉很嫩,自己實踐了之後分享給大家。第2步:三黃雞...
看圖。主要材料:看圖所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:...
配方是網上找的,做法有些自己改了改,圖片都是自己拍的,不是轉的~~這款點心屬於傳統的中式點心,是我的最愛,這次用的餡都是水果味的,哈密瓜和鳳梨,適合這個季節,平時做都是做肉餡的,但是覺得比較燥,外面層層的酥皮,咬一口滿地掉渣...
既有奶油的順滑,又有曲奇的酥脆主要材料:曲奇層大約可以製作8個泡芙無鹽黃油15g糖粉12g低筋麪粉17g巧克力碎20g泡芙體牛奶27g黃油12g低筋麪粉16g雞蛋1個鹽0.5g糖0.5g泡芙餡淡奶油100g糖粉10g所需工具:烤箱製作步驟:第1步:...
香香甜甜滴主要材料:黃油低筋麪粉紫薯100g100g淡奶65ml全蛋液所需工具:烤箱製作步驟:第1步:酥皮低筋麪粉:125g水:60ml黃油:20g(和麪)125g(包裹)紫薯泥100g和淡奶油65ml混合酥皮切成長方形,把紫薯餡攤於酥皮上第2步:用剩下的酥皮切...
勤快一下,來給自己做幾個酥皮肉餅嚐嚐吧~看着就非常酥脆可口,一口咬下去就是百分百的滿足感,實在太令人期待啦~特別是對於現在還餓着肚子的小編來説,真想來上十個八個的酥皮肉餅,填填空虛的肚子啊~~~~(>_<)~~~~簡單幾個步...
$.$主要材料:高筋粉80g低筋麪粉180g黃油225g鹽3g水135g糖適量所需工具:烤箱製作步驟:第1步:將這25克黃油隔水融化第2步:]將低筋麪粉和高筋麪粉稱好混合第3步:加入5g糖以後混合過篩第4步:將融化的黃油倒進麪粉混合物裏,用手搓...
酥皮點心很多人愛吃,閒暇時自己經常做,起初老做的不成功,經過不斷總結,現在每次都做的很成功。這個教程主要為記錄下配方用量,具體做法網上很多,供大家參考。主要材料:水油皮材料(每個)適量中筋麪粉12g豬油3g水6g油酥材料適量...
你們的關注,是我最大的鼓勵。主要材料:低筋麪粉220g黃油40g高筋粉30g細砂糖10g鹽1.5g水125g黃油裹入用180g散面用白糖根據自己口味適量所需工具:盆1擀麪杖1墊子1烘焙秤1刀1製作步驟:第1步:所有除黃油以外的所有材料放入盆...
奶香味濃郁甜酥可口!!!主要材料:低筋麪粉90克黃油40克糖40克杏仁粉25克水50克色拉油50克雞蛋3個所需工具:橡膠刮刀1打蛋器1製作步驟:第1步:材料工具準備好,烤箱預熱至上下火温200度第2步:黃油里加入白糖拌至黃油發白第3步:倒入...
市場上賣的月餅吃着都很膩,個人比較喜歡清淡一點的就做了這款月餅。主要材料:小麥粉200玉米油60水70小麥粉135玉米油65餡料適量糖粉適量所需工具:烤箱1擀麪杖1製作步驟:第1步:先準備好餡料,我的餡料是之前做的奶黃餡加了一...
喜歡就試試唄?主要材料:派皮:低粉,黃油……所需工具:烤箱,叉子……製作步驟:第1步:主要做法:一、派皮:1、黃油軟化加糖粉攪勻,加雞蛋攪勻,加入過篩的低粉、杏仁粉、鹽揉成麪糰,放冰箱冷藏鬆弛30分鐘以上。2、鬆弛好後取一半,擀成厚...
泡芙表面的酥皮主要材料:低筋麪粉260g黃油260g糖粉160g糖100g杏仁粉120g可可粉20g所需工具:攪拌機1擀麪棍1製作步驟:第1步:材料全部拌勻,放冰箱冷藏半小時,擀成薄片放冰箱冷凍,凍硬後拿模具壓圓形,放在泡芙上,原味的泡芙皮不加...
給自己解解饞主要材料:米飯適量所需工具:電餅鐺1個製作步驟:第1步:拿出家裏的剩飯放到保鮮膜上第2步:用鏟子抹平如下圖第3步:第4步:放到電餅鐺上第5步:慢慢的開火烘乾我這個大概半小時第6步:微微有點變熱了,米飯開始要變金黃色...
作者:白毛寶寶eva尺寸:編織工具:毛線用量:材料:2兩6棉紗線工具:2.3mm童記1.5mm童記裙長:1尺25擺圍:3尺5我沒有按圖解放針,太大了。所以我每排放1針,喜歡的美眉可以按圖解放針,鈎幾排量下尺寸就可以看出大小、肩24針前排52針,後排2...
需要準備平常的東西主要材料:水餃子皮雞蛋食用油所需工具:手鐵鍋鍋鏟製作步驟:第1步:第2步:把雞蛋打勻第3步:準備煎蛋第4步:第5步:把雞蛋切小第6步:放在餃子皮上面第7步:在餃子皮旁邊抹上一點水第8步:在放上一個餃子皮,捏緊第9步:...
簡單易做的應季草莓小甜品主要材料:印度飛餅一張草莓適量淡奶油50克細砂糖5克糖粉適量所需工具:烤箱一個製作步驟:第1步:印度飛餅切去邊緣第2步:切成3塊大小相等的長方形,入烤箱200度12至15分鐘至表皮焦黃即可第3步:一層酥皮...
紫薯酥是一道甜品,也是廣式的早茶,品種繁多,味道各異,每一款都很精緻。主要材料:水油麪團:麪粉210克細砂糖20克植物油60克水95克紫薯油酥麪糰:麪粉90克澱粉30克豬油70克紫薯泥45克配料:紫薯泥適量白糖適量牛奶適量所需工具:烤...
蛋黃酥是台灣月餅的衍生品;內餡是熟蛋黃、紅豆沙,甜而不膩,香酥可口主要材料:材料請看下圖所需工具:鍋碗瓢盆烤箱擀棍保鮮膜電子秤製作步驟:第1步:餡可以換蓮蓉的豆沙的等等……第2步:🥄🍴第3步:鹹蛋黃過一下白醋,去腥,放在烤盤...
很香很香很香很脆很脆很脆很酥很酥很酥主要材料:小麥粉鴨油酵母芝麻小葱鹽所需工具:擀麪杖烤箱製作步驟:第1步:做酥油,把面炒一下第2步:把鹽炒好的面加入鴨油裏攪拌第3步:發好的面,我分成了三份幹第4步:抹上酥油,撒上葱花第5步:...
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