有關涼菜的製作知識
又到了一天一度吃晚飯的時間,燥熱的夏天,我們都喜歡吃冰冰涼涼的食物,我覺得夏天晚餐的標配就是涼菜加熱菜加湯,今天剛買了豆腐腦個皮蛋,於是乎晚上就做成了涼菜,嫩滑的豆腐腦配上美味的皮蛋and香酥的花生米,軟中有脆,冰冰涼...
喜歡關注,每天更主要材料:豆角1所需工具:手一雙製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小貼士:其實很簡單...
圖片轉自網絡出處見水印主要材料:如圖所需工具:如圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
想吃炸雞了,周圍又沒有賣的於是自己做啦~(由於時間富裕,試着做了原味和韓式的)主要材料:雞腿肉我用了四個雞前腿(足夠仨人吃的)澱粉一小碗脆炸粉一小碗雞蛋一個普通炸雞塊:胡椒,鹽,辣椒醬辣椒粉(可以不用),姜,蒜,醬油,料酒。適量韓式辣...
超簡單的食材和做法,但超好吃😍😍主要材料:甜辣椒一個醬適量香菜適量尖辣椒可無葱一根所需工具:碗菜刀案板製作步驟:第1步:食材原料第2步:甜辣椒切絲第3步:葱白切絲,葱葉切絲切塊都可以第4步:放切好的香菜第5步:尖辣椒點綴。不...
老虎菜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,味道香辣,清爽利口,養生,開胃。主要材料:菜黃瓜,柿子椒,辣椒,香菜鹹菜所需工具:刀製作步驟:第1步:[下飯菜]第2步:[小左菜園]小左有一塊小菜園~都是純綠色放心食品,一個個水靈靈的,體驗一把豐...
熱騰騰的葷素炒青菜,,再來一盤清新爽口的涼菜,真是搭配得當,相得益彰!主要材料:香油5g蔬菜500g鹽10g所需工具:刀1製作步驟:第1步:涼拌木耳原料:木耳配料:大蒜、香葱、鹽、雞精、核桃油、醋、海鮮醬油。做法:1、將泡發6-7個小時後...
涼菜主要材料:所以綠葉菜都可以所需工具:鍋製作步驟:第1步:切菜第2步:蒜第3步:蒜切末第4步:加醬油,醋,鹽,蒜末。(想加什麼加什麼)第5步:做花椒油,花椒一定要糊糊的第6步:加入做好的蒜汁,攪拌,變成蒜油汁第7步:抄菜第8步:把抄好的菜過一遍...
春秋時節為家人為孩子涼拌一盤魚腥草,即換口味又預防感冒~主要材料:魚腥草,根和葉都要適量,一盤即可所需工具:醋,糖,鹽,味精,香油,熟芝麻適量,參圖製作步驟:第1步:將魚腥草根和葉摘好,洗好,用涼開水浸泡一下,十分鐘就好。第2步:準備一...
憑感覺做的主要材料:涼粉葱蒜油郫縣豆瓣配菜種類隨便所需工具:炒鍋製作步驟:第1步:炒香蒜末葱末,放郫縣豆瓣醬,忘了拍放醬的照片了第2步:倒入切好的涼粉,小火炒,放鹽和醬油第3步:涼粉炒到半熟,放入配菜,至於放什麼菜,還是自由發揮...
轉主要材料:蔬菜所需工具:手製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:小貼士:轉的...
轉自網絡主要材料:。。所需工具:手。。製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:...
小七不回來吃午餐,山谷做了最愛的涼拌洋葱給自己,吃獨食,就想體驗重口味,哈哈哈........主要材料:洋葱一枚檸檬汁約15克鹽4+1,醃製4克,後加1克冰水適量所需工具:刀具製作步驟:第1步:週末,素食日......第2步:黃瓜、胡蘿蔔、黃桃榨...
超級好吃主要材料:龍口粉絲菠菜大蒜雞蛋胡蘿蔔芝麻油鹽醬醋香油所需工具:鍋碗瓢盆製作步驟:第1步:菠菜粉絲胡蘿蔔焯熟第2步:雞蛋打散備用第3步:蒜泥加鹽搗好備用第4步:芝麻少許第5步:雞蛋攤成雞蛋餅第6步:攤好後的雞蛋餅放涼第...
黑木耳含有氨基酸、維生素和礦物質等營養,多多吃木耳有益身體健康喔!主要材料:黑木耳香葱香菜蒜胡蘿蔔黃瓜所需工具:香油米醋鹽生抽製作步驟:第1步:黃瓜,胡蘿蔔洗淨切絲!香菜切段!香葱切段!第2步:泡發的黑木耳清洗乾淨,入開水煮幾...
特別簡單,又適合新手!加油!主要材料:黃瓜一根胡蘿蔔大半個青椒適量幹豆腐適量香菜,香葱,蒜子,老乾媽,鹽,味精,白醋,醬油,適量所需工具:…………製作步驟:第1步:準備的食材有:黃瓜,香葱,香菜,胡蘿蔔,青椒,蒜子!(忘記拍了)第2步:把洗乾淨的黃瓜...
瘦身又不想只剩皮包骨,營養美味、低熱量的涼拌菜來了——涼拌蝦仁雙筍,蝦仁現剝,蘆筍、萵筍.......一點鹽、一點黑胡椒粉、一點橄欖油,不單調、不無聊,瘦身者的饕餮盛宴!主要材料:蘆筍6~7根萵筍1根蝦仁十幾只(河蝦活着基圍蝦、...
炎熱的夏天,吃什麼熱菜都感覺不太有胃口,還是涼拌菜最受歡迎啦~今天手藝活小編給大家蒐集了10款經典涼拌菜的做法,總有一款適合你!果斷收藏吧~...
新學的涼萊與大家分享主要材料:菠菜,枸杞,雞蛋,白芝麻,大蒜,食用油適量所需工具:花椒,鹽製作步驟:第1步:營養美味的涼拌菜,值得一學第2步:白芝麻炒熟備好第3步:大蒜備好第4步:枸杞冼淨温水泡着,蒜剁碎備好第5步:菠菜開水中燙一下,一分...
很簡單主要材料:如圖所需工具:手乾淨的手盆盆子製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:小貼士:注意安全哦!(⊙o⊙)...
蕨菜是很好的天然抗癌物質,涼拌很可口。主要材料:蕨菜乾一兩糖適量鹽適量芝麻油適量陳醋適量生抽適量蒜頭2一3瓣香菜一棵小葱一棵所需工具:炒鍋一個製作步驟:第1步:水開後,放入蕨菜乾,多煮一會,試一下軟了熟了即可撈出過冷水,...
減肥的妹紙帥哥快戳進來!不減肥的也可以,如此美味健康簡便的一道沙拉,怎能錯過!?主要材料:沙拉醬適量胡椒粉適量(總是適量我都不好意思了)各種蔬菜你懂的。。。適量油、鹽。。。。。。所需工具:刀這個不解釋碗裝勺吃。。。制...
愛吃涼拌菜的親們來看看吧!轉載新浪微博主要材料:……所需工具:……製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:...
滑潤脆爽的口感,酸辣鮮嫩的味覺,山谷家的涼拌酸辣黑木耳搭配偶爾所得的鮮玉米筍,黑白配,絕了!【素中之葷】黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素,還含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、...
最近山谷家常吃粽子,一下子好想吃涼麪,配上新鮮的時蔬,加入淡淡的佐料,色彩繽紛地上桌了......主要材料:蕎麥麪西紅柿、黃瓜胡蘿蔔生菜老乾媽橄欖油麻油瀨户芝麻紫菜碎鹽所需工具:普通廚具製作步驟:第1步:蕎麥麪煮到綿軟出鍋,...
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