美食烘焙
美味又有氣氛的燒烤可能是人類最原始的烹調方式了,因用火方式的不同,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。燒烤一般是與親戚朋友一起進行,不論在亞洲還是美洲、歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集...
夏天是水果豐收的季節,各種琳琅滿目的水果擺滿了水果攤,讓小編也忍不住了呢,購買了一盒楊梅、一隻鳳梨、一隻榴蓮,味道都是頂呱呱的好!水果的誘惑,讓許多胖紙的腰圍又要開始加碼了吧,千萬控制住哦,不如來DIY精緻的水果拼盤,吃...
小夥伴們有沒有吃過「糖霜餅乾」?小編雖然沒機會吃過,但每次看到漂亮的餅乾,就覺得好美好想收藏喔~日本有位糖霜餅乾高手「Antolpo」,已經稱得上是藝術家等級了,作品怎麼看都超美啊!▼可愛小物當然難不倒她▼日本傳統圖樣...
非常吸引眼球的彩虹蛋糕的做法,不但好吃,而且還好看好玩呢!堆放金幣的中心其實是個小陷阱,當小妖怪去竊取金幣的時候就會掉進陷阱裏,跑不出來了;而在蛋糕的裏面藏有一道亮麗的彩虹,當小妖怪為了獲得自由吃掉蛋糕時就會發現...
大家有沒有這種經驗,超市看到軟綿綿的棉花糖忍不住就買下來,吃第1個好好吃,第2個就還好,等到吃第10個時內心恐怕難免OS,「靠...好想吐,一點都不想再吃,可是丟掉又好浪費。」嘿嘿,吃不完沒關係,只要大家學會下面要介紹的「透心...
一名巴西的母親NíveaSalgado發現自己小小年紀的女兒Catarina很挑食。所以她最後決定用一招超級「狡猾」的方法,讓女兒吃得健康。而這一系列奇妙的創意食物插圖,全都是NíveaSalgado親手做出來的,圖片的配置...
誰説做菜一定要遵照傳統食譜呢!小編今天要介紹一道「極品肉壽司」,雖然裏面材料完全沒有一粒米,但是看起來真的是超好吃的啦!▼首先,準備好壽司捲簾。▼豪爽的把培根鋪在上面。▼鋪上調味好的碎肉。▼還有起司!▼然後卷一...
吃甜點前拍張照片,上傳到網絡上與大家分享,已經成為許多人生活習慣的一部份,平面設計師兼甜點師TalSpiegel也不例外,不過他對時尚和美食的熱愛,可讓他甜點照片和大家的比起來,看起來更為鮮豔、豐富!是的,就是鮮豔!Spiegel在...
爆炒沙姜雞翅的做法,家常味十足,超級好吃又下飯!喜歡雞翅味道的吃貨們學起來,很簡單的哦~...
烹飪雞翅膀的方法有很多,釀雞翅膀應該是屬於比較費工的一種。雖然拆骨的過程有點麻煩,但只要掌握技巧,把骨頭折斷,仔細剪開黏着骨頭的肉的,拆幾次過後就上手了。用心製作的料理總是能讓品嚐的人感到幸福。餡料方面我選了馬...
雖然在我們這兒用煎餅當做早餐的人不算太多,不過在國外可是相當主流的餐點之一,料理方式既簡單又方便,不需要花費太多時間就能搞定,開動之前再抹上一塊奶油,淋上滿滿的蜂蜜就成了迷人的早餐或下午茶點心了。但不要説相同的...
葱油餅怎麼做,教你一道獨特的咖喱葱油餅的做法。這款咖喱葱油餅對於喜歡吃葱油餅的朋友來説絕對是一次新的美食體驗!濃郁的咖喱味和葱香碰撞在一起,只需一口,它那濃香就會牢牢鎖定你的味蕾,讓你吃了還想再吃。熱愛葱油餅...
過了30歲後,越來越不喜歡去夜店派對,甚至所有夜間娛樂都越來越沒興趣,與其人擠人的吵雜音樂,和一堆不認識的人分享的時光,倒不如只需要幾個親密的好朋友,在家裏穿着不華麗的衣服,輕輕鬆鬆的喝點酒,聊聊天、聽音樂,寧可深度一點...
教你DIY好看又好吃的水果聖誕樹,華麗麗的感覺,真想將所有喜歡的水果都串上去,然後抱着一大盆美美享受下~手工DIY方法很簡單,準備好一個重一點的水果作為底座,插上竹籤後就將準備好的獼猴桃、草莓、葡萄、黃瓜、菠蘿等等當...
在許多冷盤料理、沙拉中都常見番茄的蹤影,做個簡單的三明治也需要將番茄切片,切番茄這項技能乍看之下不需要任何特殊技巧,但其實怎麼切也有學問。首先是刀具的選擇。一般人會選擇水果刀或切菜刀來切番茄,但番茄的表皮非常...
身為女性,我想沒有人能夠對巧克力説不的!那麼如果是浪漫粉嫩色系的巧克力,更是充滿了無法抵擋的魅力。但今天除了要介紹這個美麗的巧克力品牌,也要與你分享一個女性追求夢想的過程。AmandaMcKeith,WinnowChocolate的創辦...
如果一個建築師的業餘興趣是做甜點,那麼他會想出什麼令人驚豔的點子呢?DinaraKasko做了個最好的示範,她將自己的對於建築的美感與喜好融入到烘培中,做出各種獨一無二的造型精緻甜點!説到精緻甜點,大多會想到草莓鮮奶油蛋...
當一個平面設計師愛上烘培,來自HollyFox的可愛糖霜餅乾作品圖片,供喜歡烘焙的小夥伴們參考。原來餅乾也可以做的這麼有藝術感,簡直就不像是真的,而是設計出來的背景圖片!看着這麼美翻的餅乾,是不是不忍心吃了呢?~...
不知道小夥伴們是否已經見到過,超有特色、人見人愛的書本蛋糕。書蛋糕不僅僅味道不錯,而且賣相也是超級吸引眼球的説,讓你精神食糧與物質食糧同時擁有!...
這這這這真的是香蕉嗎?我只看到滿滿的色素呀。香蕉和巧克力我都蠻喜歡,但混在一起就覺得很奇妙。最近有一個發明被Tittwer的日本網友推爆,如果你是一個愛香蕉+巧克力的人,接着要分享的《注入款巧克力香蕉器具(DestapaBana...
小夥伴們喜歡懶懶熊嗎?原本呆呆懶懶的樣子就已經夠可愛了,現在換個方式,改成趴在漢堡上......感覺萌度又加倍啦!這個超可愛的懶熊漢堡,是日本的料理達人「YUKI」分享出的健康食譜唷!因為實在太可愛了,小編決定還是來介紹...
夏天午後最棒的飲料就是一杯冰冰涼涼的啤酒,尤其最近的氣温已經到可以將人熔化的程度,除了跳進水裏,關在冷氣房裏之外,最能降低體温和解渴的就是一杯冰涼的飲料。如果還有些微的酒精成分,可以讓身體放鬆,暫時忘記繁忙的工作...
大家都知道酸奶對身體好,但是你們知道將酸奶加熱後會得到更令人意想不到的效果嗎?像是温熱的酸奶不會使腸道冷卻,可以有效吸收乳酸菌;加熱後可以降低膽固醇及中性脂肪;幫助排出老舊廢物使皮膚光滑;飯前喝增加滿腹感幫助...
小貓咪玩偶們佔領了甜點?其實這些可愛的小貓們也是甜點的一部分呦!一位家庭主婦Caroline,在日本的貓之日以和果子做出了貓咪造型的手工甜點。Caroline每年到了貓之日都會親手製作甜點和一家人一起享用,使用白豆沙餡與白...
大致上男孩子是比較不愛吃甜食的,所以手作甜點,其實大部分還是為了滿足女孩子的美好夢幻,那就夢幻到底吧!為他(其實是為自己)做一個粉紅色的情人節蛋糕,讓你們的這個情人節,沉溺在極致的甜蜜之中,沒有情人的也好,和姊妹們一...
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