美食烘焙
你也是看到知名品牌會眼睛一亮的消費者嗎?許多追隨時尚腳步的現代人，對於國際時尚名牌都是抱持崇拜，並覺得一生中一定至少要購買一個Prada包才不枉此生的感覺(真的不誇張)，對許多人來説，他們已經超越單純的實用功能，不只是...
大家有沒有這種經驗，超市看到軟綿綿的棉花糖忍不住就買下來，吃第1個好好吃，第2個就還好，等到吃第10個時內心恐怕難免OS，「靠...好想吐，一點都不想再吃，可是丟掉又好浪費。」嘿嘿，吃不完沒關係，只要大家學會下面要介紹的「透心...
澳洲女孩RhiannonMichell做的地球蛋糕，是一個完整的球型喔，綠色的澳洲超清楚的呢!▼1/4立體剖面圖：內部的熔巖與地心也清楚可見呢!各位看完這個是不是覺得很厲害呢?我知道一定會有人説，這也沒什麼嘛...不過現在要講的事一...
最近有日本網友在推特上分享在家自制水信玄餅的方法，而且只要兩種材料就能做出來囉!首先水是一定要的啦，這不算一種材料，其他需要準備的包括：1)海藻酸2)乳酸鈣接下來開始製作囉～1)將1克的海藻酸加進200cc的水裏，並用攪拌器...
水壩洩洪的場景十分壯觀常常都吸引許多民眾前往觀賞，在日本境內約有2750個水壩，依着當地的需求有着各種不同的外型，因此也培養出了一批水壩迷，其中更有位水壩迷將水壩與日本著名的美食咖哩飯做結合，將咖哩飯做成水壩的樣子...
手拙的小夥伴們每次看到有人曬自制的超華麗美食照，是不是都會覺得很羨慕?總覺得自己好像一輩子都無法達成這種閃亮亮的成就啊!不過小夥伴們先別急着灰心，讓我們先從烤出可愛的麪包開始學吧!一位泰國妹妹SongSweetSong，分...
美食愛好者對食物的創新真是讓人歎為觀止，連泡麪都可以用來製作一道菜！準備好大蝦製作蝦泥，然後與豬肉餡按照1:1加工；方便麪最好選擇非油炸的，放進保鮮袋裏敲碎；最後將肉餡裹上方便麪碎，用中小火炸至金黃即可。非常鬆脆可口...
美麗華裔藝術家HongYi康怡的白色餐盤上的畫作這是Red最新的創作概念以白色餐盤為畫布，食材為顏料來作畫一幅又一幅令人垂涎三尺的可愛食物畫作既清新又秀色可餐，全部作品都是真材實料可以食用的今年三月Red給了自己出了...
九道家常肉類菜的簡單做法，麻辣蝦、糖醋里脊、孜然牛肉、咖喱雞塊、南瓜粉蒸肉等等，都是常見又美味的啦~喜歡吃肉的小夥伴們快來學幾招吧，想要吃得好還得靠自己啊~~~...
馬上就是西瓜當道的季節了，如果你也超愛西瓜，那麼這個夏天不妨試做一下這款貨真價實的西瓜蛋糕!沒有烘焙功底，也沒有烤箱?沒關係，因為你根本不需要做煩死人的戚風蛋糕底，只要把整個西瓜去皮，塗抹上奶油，然後用鮮果或者果仁裝...
酸辣粉是重慶、四川和貴州等地的漢族傳統特色小吃，屬於渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。取當地手工製作的紅薯粉為食材，味以突出酸辣為主而得名。跟喜歡酸辣味道的小夥伴們分享地道酸辣粉...
蘇軾，字子瞻，號東坡居士，是中國北宋時期著名的文學家，他不但對詩文、書法造詣很深，而且堪稱我國古代美食家，東坡時常自稱老讒嘴。民間相傳他就是東坡肉這道佳餚的創造者。這道負以盛名的東坡肉背後也有一段令人津津樂道的故...
每到夏天，冰品就會成為全世界共通的語言，加上近年來享受甜品的風潮越趨興盛，原本單純一球一球的冰淇淋也換上了各種新面貌，譬如過去我們曾分享過的特色冰品店，有的店家就搭配數來種配料，甚至連乳酪蛋糕都能加上去，變成一碗豐...
許多人喜歡帶着筆記本電腦到咖啡廳工作，因為相信在優美音樂、放鬆的氣氛下工作能夠更聚精會神的工作、提高工作效率，搭配着咖啡和鬆餅一起工作更是再平常不過的事了，但要是鬆餅變成鍵盤的模樣，你會做何感想呢?在韓國濟州...
月底就是聖誕節了，大家準備去哪裏吃大餐呢?雖然説在外面吃聖誕套餐省心省力，但十有八九都會被宰，一頓飯下來每位幾百上千，比較人氣的餐廳還要分兩輪，簡直像在外吃團年飯一樣匆忙，所以不介意的話，今年不如試試在家做聖誕餐吧!...
Smoothie又被叫做沙冰或是果昔，是用新鮮水果、冰塊混合酸奶製作而成，在國外是一種特別流行、普遍的健康飲品。Smoothie最初起源於上世紀70年代的美國，因為好喝、營養又健康，到90年代之後逐漸盛行。想要自制Smoothie來品嚐...
可愛的珍珠冰淇淋，長得圓潤可愛惹人疼，小女生們一定特別喜歡吧！顏色看着賊美，好像MAC流星幻彩粉球，忍不住啦，球球們快到我的嘴裏來~~~顏色賊美的可愛珍珠冰淇淋顏色賊美的可愛珍珠冰淇淋顏色賊美的可愛珍珠冰淇淋顏色賊美的...
老外老外，三餐老是在外，然而外食的高油、高鹽、高熱量，幾乎與肥胖畫上了等號。糟糕的是，外食族的稱號不僅適用於生活忙碌的上班族，還包括幾乎一整天都被關在學校裏的學生。在美國，每天約有3200萬個學童在學校用餐，學校的伙食...
做菜除了講究食物烹煮後所呈現的美味，烹煮過程中火候帶出來的香氣以外，還包括最後擺盤時所展現出的視覺美感。畢竟人在進食的同時，也在欣賞食物，有時從視覺上看起來的美味可口，更容易讓人挑起食慾。也難怪全世界的廚師無不...
藝術包含的範圍很廣，而創作的模式不拘，從傳統的畫布到街上的景色、行為或裝置藝術等等;而今天要介紹的是一項別出心裁的作品-米飯藝術!這應該沒聽過了吧?紐約人JessicaSiskin用米粒製作了一系列超酷的藝術品，併發佈在她...
豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可以為幼兒和老人提供鈣質，而且燉出來的湯味道鮮美。跟喜歡喝湯的小夥伴們分享9種簡單家常排骨湯的做法，材料也很容易備齊，下班回家就做一道犒勞下...
雜糧煎餅起源於煎餅果子，更適合中老年人及兒童口味，具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用，做好的粗糧煎餅直接吃就很好吃，當然也可以刷點自己喜歡的醬料和蔬菜。下面列出的材料大概能做7-8個煎餅，好這一口的...
這年頭吃得安心好像比吃得健康還要難，攝影師JuliaMalanuk將維他命和礦物質視覺化，就明明白白告訴大家，自己到底吃了什麼東西下肚，或者如果你想補充特定營養素可以怎麼吃比較天然。N鈉看到菠菜，第一個想到的就是補血的鐵質，...
冷麪是深受韓國老百姓喜歡的傳統民族食品，其中尤以蕎麥麪冷麪最為著名。一般用牛肉湯，佐以辣白菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等製作而成。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量煮熟的麪條，再放入佐料，最後再澆湯。其麪條細質...
棒棒糖是很多小朋友喜歡的零食，可大朋友就不太感冒了，但是下面介紹的這款自制的創意棒棒糖絕對能讓大小朋友都喜歡，香甜多汁看着就很有品嚐的衝動昂~~想吃了吧，下班後就去採購材料吧，需要牛排、蜂蜜、胡椒辣椒醬等，準備好就...
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