有关冰皮的制作知识
我为中秋代言😁主要材料：皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g炼奶30g澄粉30g糖粉50g馅料黄油100g细砂糖65g奶粉80g澄粉40g鸡蛋4颗糕粉60g所需工具：锅月饼模具制作步骤：第1步：冰皮月饼皮的材料，所有粉类都在一个碗里哦第...
冰皮月饼是传统中国中秋节食品。叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷...
上次发因为过程的图片是借用的，虽然我发了我做的成品，但还是有人不相信，弄得很不愉快。这次有时间重发一个，配上自己做的图片。主要材料：糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具：月饼模具制作步骤：第1步：各种粉混合...
简单易做又好看主要材料：冰皮粉100克水40克白油15克紫薯150克白糖20克色拉油适量小麦淀粉10克所需工具：手盆月饼模具锅搅拌机制作步骤：第1步：将冰皮粉和水放进盆里第2步：揉搓到无颗粒第3步：将白油分3次加入面团揉搓光滑第4...
中秋佳节临近，越来越多的家庭开始自制月饼。月饼种类繁多，苏式鲜肉月饼、传统枣泥五仁、广式莲蓉、京式月饼、酥皮、直至近几年流行的冰淇淋月饼、法式月饼、冰皮月饼！花这里想介绍一款：冰皮与芸豆泥做基础，经过多次改进的...
紫薯的~主要材料：糯米看做多大的紫薯看做几个所需工具：手一双~制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：...
这是我第一次发软陶教程，请各位大神多多指教😳主要材料：软陶适量所需工具：牙签适量电吹风（因为我没有烤箱，所以我是用电吹风来定型的）制作步骤：第1步：绿色捏好后备用第2步：白色软陶准备，注意：最好用我这种透透的白，这样更像冰皮第...
月饼季到了，快点动手做冰皮月饼吧！主要材料：牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g绿豆粉200g所需工具：锅制作步骤：第1步：牛奶和植物油混合第2步：筛入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...
原料直接某宝上买，很方便主要材料：冰皮月饼预拌粉300g豆沙馅400g开水300g所需工具：模具1一次性手套多双制作步骤：第1步：粉，熟的，不用加白油第2步：粉和水的比例1.1，水要85度以上，带上一次性手套，揉到表面光滑第3步：裹上保鲜膜，静置...
转自豆果主要材料：看图所需工具：看图制作步骤：第1步：1.除糖粉外所有粉类混合均匀。第2步：2.放炒锅用中小火翻炒至微黄，炒至没有生粉味即可。第3步：3.紫苋菜洗净，浇入开水没过紫苋菜，搅拌，看水变得很红后，把苋菜取出剩下的汁即可...
中秋节快到了，教大家一款自己在家就可以做的月饼，不需要烤箱啦主要材料：糯米粉粘米粉澄粉白砂糖椰奶豆沙馅所需工具：蒸锅月饼模具制作步骤：第1步：冰皮的原材料有：糯米粉、粘米粉、澄粉（2:2:1）、白砂糖、鲜榨椰奶馅料我用的是自...
中秋节就要到了，又到了吃月饼赏月的时候，各位亲有没有想过自己做月饼呢？如果有这个兴趣就来学学冰皮月饼的做法吧，盛夏来上一两个，真心爽!具体DIY方法，请参考下面的图示教程。...
这是我怀孕时期做的一款美食，那时候喜欢上烘培，嘴又馋，所以想吃的都喜欢自己学做，零烘培基础，入门级别，不用烘烤，关键是简单做好直接可以吃主要材料：月饼预拌粉一包300克豆沙馅一包200克紫薯馅一包200克食用油少量所需工具：月...
中秋到了，祝大家中秋快乐主要材料：糯米粉90克粘米粉70克生粉40克白砂糖100克牛奶300克红豆一斤熟糯米粉适量所需工具：锅蒸锅模具制作步骤：第1步：红豆晚上洗过放在冰箱冷冻第2步：第二天拿出来洗一下，放在锅里面煮到没水第3步：...
主要材料：树脂粘土适量所需工具：颜料适量制作步骤：第1步：🤗步骤图片有写哦第2步：🤗步骤图片有写哦第3步：是不是很简单~跟我一起吃月饼吧~猪猪也是我树脂粘土做的哦~第4步：呆萌猪猪喜欢的话~私我哦第5步：祝大家🌕中秋节快乐哟~...
明天就是中秋节啦，教大家做一款冰皮月饼吧主要材料：糯米粉50g粘米粉35g澄粉20g牛奶230ml（月饼馅使用30ml糖分50g炼乳70g（月饼馅使用20g）食用油50g月饼馅材料如下板栗10颗面粉10g所需工具：月饼模具料理机制作步骤：第1步：先制作...
又到一年中秋时那就周末来一发月饼吧主要材料：糖粉30g糯米粉50g+20g粘米50g香草粉8g抹茶粉适量牛奶185ml红豆沙适量蜜豆适量莲蓉馅适量抹茶馅适量玉米油30g紫薯粉适量红曲粉适量所需工具：蒸锅陶瓷盆月饼模面粉筛制作步...
中秋佳节将至，家家户户吃月饼，上次发过冰皮的图片，很多朋友让我发教程，今天就认真打一个吧主要材料：冰皮粉200克水180克果味粉10克紫薯750克黄油250克糖粉根据自己口味适量加进馅里白油20克所需工具：电子秤制作步骤：第1步：冰...
不用烤箱也不用模具哦！主要材料：糯米粉适量葛根粉适量牛奶一盒糖适量橄榄油适量紫薯适量所需工具：不沾锅滤网剪刀筷子保鲜膜制作步骤：第1步：准备所有材料。额是准备做两种陷的。只是后来南瓜陷不小心被我放了糯米粉给毁了...
月饼的种类可谓五花八门，传统的月饼需要烤炉且程序繁多，今天星尘给大家分享一款简单又好吃的冰皮月饼。主要材料：糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克红豆泥根据喜好所需工具：蒸锅月饼模具制作...
糯糯的冰皮月饼~主要材料：糯米粉40g粘米粉（大米粉）30g澄粉（小麦淀粉）30g牛奶180g糖粉50g玉米油（或其他色浅无味的植物油，如葵花籽油，切忌用有特殊气味的橄榄油或菜籽油）20ml糕粉适量馅料自选所需工具：打蛋盆（或其他盛装器皿）手动...
好吃简单的冰皮月饼主要材料：自己理解自己理解所需工具：手一双有耐心制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：...
。。。。。。。转主要材料：低筋面粉所需工具：。制作步骤：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：小贴士：没有小贴士...
最喜欢冰皮，最爱莲蓉，还有蛋黄……不知道在一起好不好吃～主要材料：冰皮预拌粉莲蓉馅蛋黄所需工具：打蛋器碗开水模具制作步骤：第1步：准备好工具，某宝上都有卖的，没那么多时间做最基础的，这样也好～第2步：加入冰皮预拌粉第3步：加开水，...
中文名：冰皮月饼外文名：Snowymooncakes原料：糯米制作特点：无需烘烤，工艺简单，节约能源口味特点：口感酥软滑爽，略有弹性外观特点：色彩洁白如雪！预热中秋(是不是有点太早了？)让我一起清凉一夏主要材料：糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉...
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