有关冰皮的制作知识
步骤主要材料:食用油冷水冰皮粉所需工具:月饼模子制作步骤:第1步:我买的是卡罗冰皮粉。配比是粉100,水90,油10。今天我还有粉170,那就是水153油17。第2步:按30克重量,正好11个。第3步:11个豆沙馅,我是称的15克,再多我就做不好看了...
。。。。。。。转主要材料:低筋面粉所需工具:。制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:小贴士:没有小贴士...
先来做个简单的冰皮月饼吧不用烤箱,在家就可以轻松搞定的呢冰皮月饼主要是讲究冰冰凉凉有点Q弹的口感外皮可以加各种色素做出各种缤纷的颜色费点劲费点时间,可食物不会骗人,最后结果总会是满足的哦主要材料:糯米粉45克粘...
馅料建议用买的,如果自己做馅加上做冰皮包月饼的时间少说也四个小时了。主要材料:糯米粉60g粘米粉(大米粉)50g澄粉(小麦淀粉)40g牛奶250g糖粉70g食用油30g所需工具:月饼模厨房秤制作步骤:第1步:材料重500g,准备500g的馅料,比例1:...
好吃又漂亮,制作也很简单主要材料:冰皮月饼粉250g所需工具:模子四个制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小贴士:可以根据喜好随意搭配颜色...
中秋到了,祝大家中秋快乐主要材料:糯米粉90克粘米粉70克生粉40克白砂糖100克牛奶300克红豆一斤熟糯米粉适量所需工具:锅蒸锅模具制作步骤:第1步:红豆晚上洗过放在冰箱冷冻第2步:第二天拿出来洗一下,放在锅里面煮到没水第3步:...
这是我第一次发软陶教程,请各位大神多多指教😳主要材料:软陶适量所需工具:牙签适量电吹风(因为我没有烤箱,所以我是用电吹风来定型的)制作步骤:第1步:绿色捏好后备用第2步:白色软陶准备,注意:最好用我这种透透的白,这样更像冰皮第...
再过一个多月就中秋了,赶紧练习做起来,节日到了就可以露一手了~主要材料:澄粉50g糯米粉70g粘米粉70g白糖适量奶粉200g红心火龙果三小块南瓜四小块所需工具:果语原汁机1台月饼模具1个厨房电子秤1台制作步骤:第1步:准备好食材...
月饼的种类可谓五花八门,传统的月饼需要烤炉且程序繁多,今天星尘给大家分享一款简单又好吃的冰皮月饼。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克红豆泥根据喜好所需工具:蒸锅月饼模具制作...
中秋佳节将至,家家户户吃月饼,上次发过冰皮的图片,很多朋友让我发教程,今天就认真打一个吧主要材料:冰皮粉200克水180克果味粉10克紫薯750克黄油250克糖粉根据自己口味适量加进馅里白油20克所需工具:电子秤制作步骤:第1步:冰...
美味又美观的水晶冰皮月饼。很简单的,快来和我一起动手制作吧。求赞求粉求收藏。不要只收藏不赞啊~😘😘😘主要材料:冰皮月饼粉高聚麦芽糖浆馅料看个人口味选择所需工具:锅最好找个带手柄的小牛奶锅勺子制作步骤:第1步:第2步...
简单易做又好看主要材料:冰皮粉100克水40克白油15克紫薯150克白糖20克色拉油适量小麦淀粉10克所需工具:手盆月饼模具锅搅拌机制作步骤:第1步:将冰皮粉和水放进盆里第2步:揉搓到无颗粒第3步:将白油分3次加入面团揉搓光滑第4...
转自豆果主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:1.除糖粉外所有粉类混合均匀。第2步:2.放炒锅用中小火翻炒至微黄,炒至没有生粉味即可。第3步:3.紫苋菜洗净,浇入开水没过紫苋菜,搅拌,看水变得很红后,把苋菜取出剩下的汁即可...
炒鸡简单,喜欢的点赞关注主要材料:超轻粘土树脂粘土所需工具:刀片制作步骤:第1步:先放个图第2步:用2:1的树脂粘土和超轻粘土的量,把树脂粘土用手压成中间稍厚四周薄的饼皮,再把挫成圆球的超轻粘土包在中间第3步:在用压板轻轻的...
中文名:冰皮月饼外文名:Snowymooncakes原料:糯米制作特点:无需烘烤,工艺简单,节约能源口味特点:口感酥软滑爽,略有弹性外观特点:色彩洁白如雪!预热中秋(是不是有点太早了?)让我一起清凉一夏主要材料:糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉...
不用烤箱也不用模具哦!主要材料:糯米粉适量葛根粉适量牛奶一盒糖适量橄榄油适量紫薯适量所需工具:不沾锅滤网剪刀筷子保鲜膜制作步骤:第1步:准备所有材料。额是准备做两种陷的。只是后来南瓜陷不小心被我放了糯米粉给毁了...
冰皮月饼是传统中国中秋节食品。叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷...
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。(非原创)主要材料:粘米粉60克豆沙馅225克牛奶200克澄粉30克糖粉25克糯米...
紫薯的~主要材料:糯米看做多大的紫薯看做几个所需工具:手一双~制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:...
上次发因为过程的图片是借用的,虽然我发了我做的成品,但还是有人不相信,弄得很不愉快。这次有时间重发一个,配上自己做的图片。主要材料:糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:各种粉混合...
准备冰皮和馅料,分别把冰皮和馅料蒸熟备用,称好量,用模具做出来就好主要材料:糯米粉大米面玉米淀粉3:1:1牛奶绵白糖玉米油盐少许根据粉料的量适量所需工具:量勺面盆盖子制作步骤:第1步:分别把粉类和液体类的准备好第2步:把上步...
月饼季到了,快点动手做冰皮月饼吧!主要材料:牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g绿豆粉200g所需工具:锅制作步骤:第1步:牛奶和植物油混合第2步:筛入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...
与传统中秋月饼不同的冰皮月饼,具有更加细腻的口感,小沫做的是红豆沙馅儿的(冰皮的配方来自Tinrry)主要材料:澄面30g糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g细砂糖50g炼乳30g玉米油30g红豆沙360g糕粉适量色素少量所需工具:月饼模具蒸锅...
中秋节,月饼和茶在一起哦~~~主要材料:糯米粉粘米粉澄面色拉油牛奶茶白芸豆所需工具:月饼模制作步骤:第1步:白芸豆泡水去皮第2步:选茉莉花香味的黑茶煮豆第3步:小秘密:养生壶煮豆很好用喔~~不会糊锅,不用看着~~第4步:煮好的豆子,按碎碎~~其...
主要材料:树脂粘土适量所需工具:颜料适量制作步骤:第1步:🤗步骤图片有写哦第2步:🤗步骤图片有写哦第3步:是不是很简单~跟我一起吃月饼吧~猪猪也是我树脂粘土做的哦~第4步:呆萌猪猪喜欢的话~私我哦第5步:祝大家🌕中秋节快乐哟~...
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