有关烘培的制作知识
第一次约山谷一起玩烘培大概在半年前,那时炎炎夏日我们却做了“踏雪寻梅”!再次与山谷相约已是圣诞来临,希望这次的蛋糕能带给大家温暖的圣诞气息!主要材料:过程中介绍所需工具:烤炉制作步骤:第1步:圣诞烘培大放送啦!哈哈哈哈...
很简单的可以和小孩子一起来完成。还可以让孩子发挥想象力。锻炼耐心求赞。求收藏!主要材料:饼干面团所需工具:熊猫模具烤箱制作步骤:第1步:上次做长颈鹿剩下的面团一直冷冻的。放室温恢复原貌第2步:新买的小熊模具。分好几...
简单主要材料:蛋挞皮奶油牛奶蛋黄糖所需工具:烤箱制作步骤:第1步:蛋挞皮150度烤10分第2步:混合蛋挞液。250ml奶油。80ml牛奶4个蛋黄70g糖混合第3步:蛋挞液倒入烤了的蛋挞皮中第4步:上下火22015分第5步:注意观察第6步:第7步:第8...
。主要材料:不一定所需工具:手制作步骤:第1步:芒果糯米糍做法:1、芒果切开,起芒果肉待用,2、将牛奶倒入碗中,少量多次的放:入糯米粉,牛奶与糯米粉比例大致2:1,也:可将牛奶替换成芒果汁,搅拌均匀成糊状,3将面糊放入微波炉叮四分钟,盖...
秒杀了一个长帝小烤箱主要材料:低筋面粉30g鸡蛋2个白糖15g所需工具:电动打蛋器烤箱油纸制作步骤:第1步:两个鸡蛋蛋白蛋黄分离第2步:蛋白打发有小泡泡第3步:加5g糖第4步:继续打发第5步:打蛋器可以提一个小尖即可第6步:蛋黄加10g...
虽然我们相隔千山万水,可是照样可以一起玩烘培!😄主要材料:蛋清面粉,淀粉柠檬蓝莓椰蓉白糖所需工具:烤炉蛋糕模具制作步骤:第1步:这个蛋糕是为我老公特制的😊为了身体健康医生建议他少吃蛋黄,可是他最喜欢的是轻乳酪海绵蛋糕...
借来烤箱,买了一堆的材料,我踏上烘培第一步。果然很考验耐心,但看到成果真的很幸福。主要材料:低筋面粉黄油糖粉小许全蛋液所需工具:量具制作步骤:第1步:朋友说第一次做要选最简单,就是它了。第2步:就是这些工具了,没电子秤,就用...
将常常用来烘烤的红薯还种口味,这种方式最合适不过了。主要材料:番薯、枫糖浆、盐、糖粉、黄油一块、适量、5g、20g、适量、20g所需工具:电饼当无制作步骤:第1步:将番薯切成片第2步:把黄油打开软化第3步:锅热后,将黄油放置上...
之前做过长颈鹿的。今天这个斑马的比较成功主要材料:鸡蛋奶油糖低筋面粉所需工具:烤箱打蛋器制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第18步:第19步:第2...
喜欢烘培的谁没有被烤箱或者烤盘烫过?这个手套比外面卖的更隔热,而且超容易做哦!主要材料:洗缩水的旧毛衣两只袖子所需工具:缝纫机或者手缝针针线纸一张制作步骤:第1步:洗缩水的毛衣不舍得丢,可以废物利用哦!第2步:按手的大小用...
戚风虐我千百遍,我待戚风如初恋。山谷的烘培日记中记录最多的恐怕就是对戚风的深情了,蛋清没打发、消泡、塌陷、开裂如东非大峡谷......谢谢戚风,让我在烘培中历练、成长。今天山谷将这一段心路历程与小盆友们分享,或许能...
呜,现在才知道瑞典宜家在2010年的时候免费发布了这本140页的超精美瑞典烘培食品书《HembakatärBäst》(意思就是Homemadeisbest)!一共三十种瑞典美食!当初只印五万本,虽然以瑞典的人口来说这印刷量也够可以的了,可书本迄今...
是在diy蛋糕店做的今天主要说画主要材料:奶油果酱所需工具:抹刀制作步骤:第1步:先用牙签起稿第2步:用果酱勾边第3步:一定不能着急第4步:用奶油涂第5步:第6步:装饰第7步:第8步:小蘑菇画的很失败第9步:第10步:第11步:第12步:小贴士:注意...
蛋挞超易学教程,动起手我们来自己做美味!喜欢就收藏哦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)主要材料:淡奶油(稀奶油)40g细砂糖15g蛋黄3枚牛奶60g蛋挞皮8个所需工具:数位秤1个打蛋器1个勺子1把量杯1个小碗2个大碗1个制作步骤:第1步:准备所有材料...
这是我怀孕时期做的一款美食,那时候喜欢上烘培,嘴又馋,所以想吃的都喜欢自己学做,零烘培基础,入门级别,不用烘烤,关键是简单做好直接可以吃主要材料:月饼预拌粉一包300克豆沙馅一包200克紫薯馅一包200克食用油少量所需工具:月...
_(:з”∠)__老规矩先看。先收藏。方子已经奉上。谢谢大家(ᐛ👐)…主要材料:面粉糖油奶所需工具:烤箱制作步骤:第1步:方子和做法在随后两页第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15...
本来要做蛋卷。结果鸡蛋打发了。变成类似铜锣烧。于是全部碾碎加面做了饼干。原本打算做马卡龙结果失败。加了牛奶做成饼干内陷。-_-#主要材料:失败的烘培所需工具:烤箱制作步骤:第1步:本来想发稿第2步:很有架势的仔细的记...
好吃的。已经将方子上传求收藏求赞主要材料:面粉水果奶油牛奶鸡蛋所需工具:打蛋器烤箱制作步骤:第1步:第2步:四个鸡蛋。蛋白分开。加35克糖打发。蛋黄加30克糖打发。蛋黄糊糊中加入20克低筋面粉。第3步:第4步:蛋白糊糊和蛋黄...
!主要材料:面粉所需工具:鸡蛋制作步骤:第1步:鸡蛋面粉第2步:模具第3步:弄好之后的面第4步:模具第5步:压好之后第6步:史迪奇第7步:有点不高兴第8步:翻过去第9步:好了第10步:多了之后第11步:烤好以后小贴士:是无糖的!也可以做有糖的!...
作为一个吃货,作为一枚喜欢DIY的吃货,今天也聊聊咱女性群体钟爱的一项副业——烘焙。发现了网上屌丝烘焙开始火爆,有那幺一群女汉纸在为自己耀眼的另类作品而狂欢,她们是娱乐界的草根明星,再次感叹,失败是成功她...
呜,现在才知道瑞典宜家在2010年的时候免费发布了这本140页的超精美瑞典烘培食品书《HembakatärBäst》(意思就是Homemadeisbest)!一共三十种瑞典美食!当初只印五万本,虽然以瑞典的人口来说这印刷量也够可以的了,可书本迄今...
新手做蛋糕主要材料:低筋面粉50糖50鸡蛋3牛奶25色拉油25所需工具:打蛋器称蛋糕模烤箱制作步骤:第1步:蛋白蛋黄分离,分开放,放蛋白的容器一定要无水无油。油,牛奶,蛋黄放一块搅拌均匀。然后加入低粉拌匀。J字型手法第2步:糖和蛋...
一定要按照计量来主要材料:低粉蔓越莓酸奶黄油所需工具:烤箱打蛋器制作步骤:第1步:方子在最后。糖粉第2步:麦片第3步:黄油第4步:糖粉黄油混合第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:第1...
不是达人,刚刚开始玩,方子不错尝试了觉得口感味道挺好,操作不难,实验成功所以分享主要材料:消化饼干100克黄油50克奶油奶酪250克鸡蛋2个细砂糖50克淡奶油60克香草精1/4勺所需工具:电动打蛋器活底模6寸锡纸辅助盆、勺、刮刀...
为了美味,现在开始动手吧。人类对于美味的追求从来没有停止。说起美食,米其林的主厨们似乎更有发言权。下面这种起司蛋糕的做法就是米其林主厨的秘方,快点学会,让自己的烘培技能来个大升级吧。首先準备材料:蛋糕底层:475ml...
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