有关腌菜的制作知识
二十四节气小雪天 气序转寒“小雪”是黄历十月中气,反应天地之气转寒降雪,地未甚寒雪未大的景况。“小雪”节气每年在阳历11月22日前后一日交节,是年中二十四节气的第二十个。中国黄历的物候以先民在黄河流域的生活为中...
图片转自网络,出处见水印!主要材料:黄瓜所需工具:盆制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:...
一双手主要材料:1白萝卜1辣椒1白糖1醋所需工具:1刀玻璃罐制作步骤:第1步:准备好所有材料,萝卜洗干净第2步:萝卜切丁或者切条,切条更好吃,带皮更脆,切好后用盐抓一爪去掉多余的水分和萝卜味,盐的多少看萝卜大小,盐一个小时到两小...
洗干净桔子,晒干水分,放盐腌主要材料:桔子粗盐所需工具:罐子制作步骤:第1步:洗干净晒干水分的桔子第2步:倒入罐子中放半包粗盐放阴凉处放置第3步:上年老妈腌的桔子,咳嗽喉咙不舒服用来冲茶喝,喝了会很舒服...
糖蒜很好吃,图片来自微信主要材料:新蒜6斤醋4斤白糖4斤红糖200克盐2勺所需工具:锅密封容器制作步骤:第1步:蒜去皮,切断根部第2步:第3步:在清水中泡一夜,以去除辛辣味,晾干第4步:醋,糖,盐熬开1-2分钟第5步:装瓶第6步:醋汁凉透后倒入瓶...
好吃不辣主要材料:紫元葱葱姜蒜适量料酒两茶匙白胡椒佐料大全所需工具:刀制作步骤:第1步:第2步:鸡翅入开水抄,可以大抄一会吧血沫子都煮出来就不腥了,鸡翅抄好了用刀划几刀,葱、姜、蒜、紫元葱切好铺上,加料酒、白胡椒粉、佐料...
亲戚给的蒜薹多的吃不完,想腌起来。第一次腌,拍下教程以做明年参考。主要材料:蒜薹一手可以握住约三大把盐约80克酱油少量白糖红糖约各100克花椒适量所需工具:锅腌菜坛子制作步骤:第1步:蒜薹洗净晾干水分第2步:锅里加水,放入...
蜂蜜柠檬水可以美白,排毒,养颜,通便,好处太多了,用蜂蜜腌制的柠檬冲水喝,味道极好!!主要材料:蜂蜜500毫升所需工具:密封罐制作步骤:第1步:柠檬一个,蜂蜜500毫升,还要准备一个密封罐,或者能密封住的玻璃瓶,用开水煮过,风干,一定不能有水...
图片转自网络,出处见水印主要材料:鸭蛋所需工具:手制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:...
这个事情发生屌诗认识女神之前。夏天刚刚到来,屌诗看完了舌尖上的中国,突然想吃咸鸭蛋了,但是他担心街上的咸鸭蛋都是工业盐腌制的,不安全。于是他决定下楼去买生鸭蛋自己做。于是杯具就这样发生了!!主要材料:生鸭蛋二锅头(50...
秋天来了,北方的蔬菜进入收获期,腌点爽口又开胃的小咸菜,让家里的餐桌多一份温馨与关爱。主要材料:黄瓜五公斤食盐三袋(350克/袋)味精50克鲜姜200克大蒜200克辣椒面200克冰糖500克所需工具:洗菜盆、菜刀等用具若干带盖玻璃器...
中午下班路过买了柠檬新鲜的柠檬好酸🙈腌制以后再来配水喝主要材料:柠檬一个白砂糖看情况所需工具:密封瓶一个制作步骤:第1步:柠檬洗净切片第2步:干净瓶子沥干水分放入白砂糖一层放入柠檬片第3步:就这样一层白砂糖一层柠檬...
闲不住呀闲不住,木头没得磨,腌个白菜来玩儿,以前上班的时侯同事的妈妈做好同事带来吃过,现在没事儿自己做来试试,第一次做的味儿不太好,又改进了一下,好吃些了……主要材料:大白菜所需工具:大蒜生姜辣椒面花椒面盐味精梨制作步...
图片转自网络,出处见水印!主要材料:黄瓜所需工具:坛子制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:...
“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!”炎炎夏日,总是喜欢吃些清淡一点的饭菜,就连嗜辣的我也不例外,总是想着多吃些东西,今天教大家一个特别简单的腌制菜!特别是在着大夏天吃起来,特别的下饭!主要材料:紫茄子,盐,香菜,蒜子适量所需工...
潮汕常见的腌菜之一,做法多种。由于住高楼里没有场地可以晒黄瓜,本次用的是免晒的方法制作。主要材料:黄瓜嫩果两斤各种调料所需工具:密封储物瓶制作步骤:第1步:黄瓜嫩果。一层盐一层瓜铺在筛子上。其实是人家腌了一天盐后...
稀饭➕咸菜=美味✌主要材料:图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:小贴士:就爱吃这种辣辣的黄瓜咸菜👍...
咸柠檬较为常见,众人熟悉的咸柠七,便是杰出代表。咸味柠檬秋冬季节服用可以护嗓润肺。虽然咸柠檬制作起来非常简单,但其功效却不容小视。只需食盐,柠檬,和干净的罐子,时间的沉淀即可幻化出一味良品。主要材料:柠檬9个(数量按...
真的是美味,婆婆都说好吃,吃多少做多少主要材料:白萝卜一颗红萝卜一颗柠檬3片冰糖时间醋适量盐适量红辣椒适量姜2~3片切丝所需工具:玻璃瓶1个刀1把制作步骤:第1步:白红萝卜切条,撒盐搅拌腌制30分钟左右(期间可以搅拌几次)腌制...
教你这样腌的黄瓜!可好吃了,给肉都不换![嘻嘻]主要材料:看图所需工具:看图制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
渐入冬季,正是腌咸菜的好时候,那么怎样使腌出的咸菜美味可口不咸不淡呢?下面就告诉大家一些腌制咸菜的小窍门、小技巧。(仅供参考哦^_^)咸菜腌制大众秘笈一般情况下,腌制咸菜过程中最重要的放盐的多少,有的人会在腌制过程中...
一个朋友家的祖传秘方主要材料:看下一步所需工具:无制作步骤:第1步:1、辣椒洗净晾干后留梗,剪口,如果怕有辣椒子,你就剪下方,尖的那一头。第2步:2、胡萝卜洗净晾干后切花刀。没有花刀随意切。第3步:以上两样共计10斤,比例任意。3...
秋天是腌制咸菜的最好季节。味道香美,是居家必备的美食。但是你是否知道该如何腌制咸菜呢?是否知道哪些菜适合腌制呢?下面我就给亲们分享秋天了,你家腌咸菜了吗?教你20种腌咸菜的方法!主要材料:看下文所需工具:看下文制作步骤...
夏季炎热,很多人胃口不好,做几个开胃的小菜,以后做给自己和家人吃,再也不去大排档解馋啦~主要材料:黄瓜花椒辣椒粉植物油葱蒜盐白酒所需工具:瓶子制作步骤:第1步:1.将黄瓜洗净,切成长条状。第2步:2.将条状黄瓜放到盆里,加盐,把黄...
真的好吃,自己动……来来来主要材料:蒜6颗蜂蜜适量冰糖适量米醋适量所需工具:玻璃罐一个手一双制作步骤:第1步:蒜,掰开成一瓣一瓣的,清洗干净,淡盐水浸泡一天,沥净水。米醋,冰糖小火煮,至冰糖融化第2步:冷却糖醋液,找干净玻璃罐。...
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