西北菜-- 酸辣羊头皮手工民间工艺教程

告别冬天的寒冷，迎来春风阵阵。嗯，来点酸辣羊头皮。什么韩式日式料理都得靠边了。嘿嘿；）

主要材料：

羊头

所需工具：

锅子、刀、案板、调料、葱、泡菜萝卜、泡菜辣椒

制作步骤：

第1步：

闪退，大家看图吧。555

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

第7步：

第8步：

第9步：

第10步：

第11步：

第12步：

第13步：

第14步：

第15步：

第16步：

第17步：

小贴士：

花椒水和五香粉必不可少。葱姜蒜多多益善，料酒炝锅一定需要，大火掂锅厨师够范！西北菜菜多料多，味道厚重，喜辣喜麻，欢欢喜喜好热闹。