羊肚菌煲水鸭手工美食烘焙教程

羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神的食用价值。

主要材料：

水鸭       半只	瘦肉       半斤
羊肚菌       15克	枸杞       适量
怀山       适量	姜       2片

所需工具：

汤锅       一个

制作步骤：

第1步：

水鸭比较瘦，也有滋阴作用。先把水鸭瘦肉飞水后过冷水。

第2步：

羊肚菌先洗几次，泡一会儿，到软，剪去腿上的泥根，泡的水拿来煮汤

第3步：

清洗干净

第4步：

加入材料，因小朋友有点咳，没敢放桂圆和红枣

第5步：

煲或炖2小时即可。成品:)