咸鸭蛋手工美食烘焙教程 2018-12-25 美食烘焙 为了健康,自己尝试做咸鸭蛋……主要材料: 鸭蛋 15只 高粱酒 少许所需工具: 密封罐制作步骤:第1步:淘宝上买的,49元,价廉物美。买回来后也洗净擦干。第2步:鸭蛋买回来后先表面洗干净,擦干通风处放干,每只鸭蛋在白酒中滚一圈。第3步:烧锅水,一包粗盐全部熔化,彻底放凉后,把鸭蛋和盐水全部倒入罐子中,封口。第4步:38天取出后的成果。第5步:煮了趁热剥了一个,有油哦。总结一下自己做的鸭蛋蛋黄是酥的,没有硬块。 标签:咸鸭蛋 小鸭子手工