蘑菇水饺手工美食烘焙教程

最近被香菇，蓝瘦刷屏了吧？我今天做的这个是，
蘑菇，水饺(mo ku shui jiao)
蓝瘦，蘑菇(nan shou mo ku)

主要材料：

香菇       500g	韭菜       100g
肉馅       200g	饺子皮       50个
花生油       适量	盐       适量

所需工具：

无

制作步骤：

第1步：

蘑菇掰开洗净

第2步：

水开下锅，烫熟。

第3步：

过凉，挤掉大部分水分，保留少部分。

第4步：

切碎。

第5步：

韭菜洗净，切成细末。

第6步：

肉馅放入盆中依次倒入少许酱油、花生油搅拌，入味。

第7步：

将韭菜末和蘑菇末盛入装有肉馅的盆中。

第8步：

加入适量的盐，搅拌均匀。

第9步：

我用的现成的饺子皮，包的大馅的饺子。

第10步：

开水下锅，三个开就熟，像煮其他馅饺子一样。

第11步：

出锅

第12步：

味道鲜美，汤多馅大。