双皮奶制作手工美食烘焙教程

简单哦

主要材料：

纯牛奶       2袋	鸡蛋       2个
糖（我用的蜂蜜）       适量

所需工具：

蒸锅

制作步骤：

第1步：

两个鸡蛋的蛋清和蜂蜜混合

第2步：

把奶蒸10分钟，蒸的时候要把奶用保鲜膜盖上。防止水蒸气流入奶中

第3步：

蒸好后的奶没有奶皮，要晾凉

第4步：

有奶皮了！之后把奶皮划开一点，把奶倒入蛋清中，不要到完，留一点奶

第5步：

第6步：

将奶和蛋清搅拌均匀，之后在沿着碗边倒入装有奶皮的碗里，上锅蒸10分钟，晾凉ok👌