蓬荜生辉手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 1.36W

蓬荜生辉

这是一道很简单的家常菜,简而言之就是拿豆皮包住猪肉下锅炸,原本柔软的豆皮变成了灿烂的金黄色,就如破房子焕发光彩,故取名蓬荜生辉。

主要材料:

  豆皮       一张  葱       5根
  猪肉       适量  油       适量
  番茄酱       根据个人喜好

所需工具:

  剪刀       一把  锅       一个
  筷子       一双  盛放容器       一个

制作步骤:

第1步:

蓬荜生辉 第2张

把猪肉剁成末

第2步:

蓬荜生辉 第3张

取一张豆皮,裁成7cm*7cm的小块

第3步:

蓬荜生辉 第4张

将肉置于豆皮上,捏合,用葱将开口绑合。注意:葱应该用开水烫过后晾凉,葱才有足够的韧性。

第4步:

蓬荜生辉 第5张

下锅炸至金黄色。

第5步:

蓬荜生辉 第6张

成品。配上番茄酱吃。

热门标签