鱼头豆腐汤制作手工美食烘焙教程

春意盎然的日子，让清淡伴随着味蕾一起体会心扉的感动。

主要材料：

鱼头       1个	香菜
姜	豆腐
葱	盐

所需工具：

锅

制作步骤：

第1步：

买齐材料，然后清洗干净。

第2步：

鱼头破开成两半。

第3步：

锅烧热放入油，然后把鱼头放入锅内煎。

第4步：

加入姜片、料酒一起煎，煎至两面金黄色。

第5步：

锅内加入水烧开（水可盖过鱼头面即可），然后放入煎好的鱼头。

第6步：

加上锅盖煮15分钟。

第7步：

香菜切段。

第8步：

豆腐切块。

第9步：

加入豆腐再煮五分钟。

第10步：

放入香菜。

第11步：

放入盐巴调味。

第12步：

开吃。

小贴士：

1、鱼头一定要煎过再煮。2、豆腐不能放太早，否则会烂掉。3、水要一次加够，中途加水会冲淡味道。