零难度美味豉油鸡手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 3.07W

零难度美味豉油鸡

零难度,让厨房小白也完全可以轻松做大厨。😄😄

主要材料:

  鸡       半只  酱油       没过鸡的三分之一量
  花椒       七,八粒  大料       一颗
  冰糖(白糖、片糖都可)       适量

所需工具:

  电饭锅或者高压锅

制作步骤:

第1步:

零难度美味豉油鸡 第2张

鸡半只,洗净备好。准备好酱油、花椒、大料。

第2步:

零难度美味豉油鸡 第3张

酱油倒到可以没过鸡三分之一的位置,再加差不多同样量的水。把鸡、花椒、大料都放进去。

第3步:

零难度美味豉油鸡 第4张

高压锅按煮饭键即可。好了以后打开盖子,把鸡翻一面,再盖上盖子,浸泡十五分钟左右。
如果是半只最好在煮的时候把有鸡皮这一面放在下面。

第4步:

零难度美味豉油鸡 第5张

如果是普通的锅,开了以后改成小火,煮到拿筷子一扎可以扎透,就是煮好了。煮的过程中要翻几次面,以便上色更均匀。

第5步:

零难度美味豉油鸡 第6张

切块。

第6步:

零难度美味豉油鸡 第7张

煮完鸡的汤汁可以用来煮面,炒菜,不要浪费了,鸡汁都在里面,挺美味的。

第7步:

零难度美味豉油鸡 第8张

同样方法卤猪脚

第8步:

零难度美味豉油鸡 第9张

第9步:

零难度美味豉油鸡 第10张

第10步:

零难度美味豉油鸡 第11张

第11步:

零难度美味豉油鸡 第12张
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