改良版糖醋小排～手工美食烘焙教程

想做糖醋排骨，但是原料上改动了下～

主要材料：

黑猪小排	黄油
进口红酒	盐
糖	醋
黄酒	淀粉
老抽	生抽
老姜

所需工具：

炒锅

制作步骤：

第1步：

小排洗下焯水

第2步：

黄油放热锅融化，放入姜片爆香

第3步：

放入排骨翻炒

第4步：

加点红酒

第5步：

加黄酒醋老抽生抽糖

第6步：

放淀粉

第7步：

大火后转小火收汁，加适量盐

第8步：

盛盘