柑橘酱，可冲水可抹面包片手工美食烘焙教程

冬季喝点柑橘水吧，补充维生素，防止嘴唇干燥

主要材料：

柑橘       5个	冰糖       适量
水

所需工具：

锅	筷子
罐头瓶

制作步骤：

第1步：

柑橘用盐粒搓洗干净晾干

第2步：

皮肉分离，用的水果刀先浅浅的，
不要里面白色的厚重部分，那个很苦的

第3步：

橘子皮打碎，进沸水去苦味

第4步：

果肉打成果粒

第5步：

加冰糖搅拌后入锅

第6步：

着火熬住，一定要搅拌

第7步：

等到锅边不再渗出水水，果酱很粘稠就可以出锅了

第8步：

倒进罐头瓶！这个一定要等果酱温度降下来

小贴士：

罐头瓶要用热水洗过，不要进生水
冰糖放多少由自己定