自制芒果酱,美味不止一点点!手工美食烘焙教程

来源:奇趣手工馆 1.05W

自制芒果酱,美味不止一点点!

自己动手丰衣足食!

主要材料:

  芒果       柠檬,冰糖

所需工具:

  砂锅,小玻璃

制作步骤:

第1步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第2张

我用了4个芒果,差不多一斤半的样子吧。

第2步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第3张

半个柠檬

第3步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第4张

一个玻璃瓶,水煮消毒,风干水

第4步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第5张

芒果去皮切小丁

第5步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第6张

没有料理机,用勺子慢慢压碎的,55555,将半个柠檬汁挤进去

第6步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第7张

相当于芒果分量一半的冰糖,白砂糖也行

第7步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第8张

大火烧开,放入冰糖转小火,慢慢熬到粘稠,一定要不断搅拌。

第8步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第9张

热锅马上装起,尽量装满

第9步:

自制芒果酱,美味不止一点点! 第10张

上锅再蒸10分钟,好了将瓶子倒放,自然凉透再放入冰箱

小贴士:

容器一定要消毒过风干不能有水,容器处理不好会影响存放,可以用水煮一下。因为自己做的没有任何防腐剂,最好快点吃完

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