牛奶西米露----最详细的西米露制作方法手工美食烘焙教程

我想做草莓的，但木有草莓啊

主要材料：

清水	冰糖
冰水	牛奶
西米       半斤

所需工具：

滤网

锅

制作步骤：

第1步：

西米半斤
5元一斤，我用手抓一把买了，只多了1角，还算准吧

第2步：

冰糖加水煮化

第3步：

把清水倒入锅中，煮沸腾

第4步：

水沸了

第5步：

倒入西米

第6步：

煮4分钟，期间要勤搅拌
（不用盖盖子）

第7步：

关火，盖上盖子闷6分钟

第8步：

打开一看，西米还有很多白芯

第9步：

再次煮4分钟，闷6分钟

第10步：

这是第二次的成品
再闷他个6分钟

第11步：

在这个时候，我们就可以倒冰水啦

第12步：

冰水

第13步：

没有手指印的那桶是自来水

第14步：

迅速将西米捞出

第15步：

捞进冰水里，西米就没白芯啦

第16步：

再把剩下的西米过滤出来

第17步：

冲了冷水之后，西米晶莹剔透不发黏

第18步：

以此类推多冲几次（我冲了5次）
之后换水都用自来水

第19步：

wao

第20步：

楼主来捞捞
嗯嗯..这网不错，我跑了好几趟才买好的

第21步：

忍不住用手＂抱抱＂

第22步：

放入容器中备用

第23步：

用勺子舀到碗中

第24步：

倒入牛奶

第25步：

加入适量冰糖水调味

第26步：

成品美美哒〜

第27步：

开吃啦！