爱心卤肉手工美食烘焙教程

好吃你就多吃点！猪年大吉(◦∪ˉʃƪ )

主要材料：

猪肉       500克	花椒       若干
八角       若干	料酒       若干
冰糖       若干	草果       若干
姜       少许	老抽       若干
生抽       若干	胡椒       若干

所需工具：

锅       一只

制作步骤：

第1步：

加点油慢火炼溶冰糖

第2步：

加生抽

第3步：

放入猪肉（猪肉洗净切条，沥干水）

第4步：

拌匀

第5步：

加胡椒

第6步：

加花椒

第7步：

老抽

第8步：

第9步：

加八角

第10步：

加热水

第11步：

淹过肉面

第12步：

煮滚

第13步：

煮收水，捞起来看上色了

第14步：

放凉，切片，可以食了，如果喜欢凉伴，伴着食更好食

小贴士：

煮出来的卤汁可以留着，卤鸡蛋，猪蹄之类的，只要你想食都可以丢进去卤