粽叶鲜香鸡小肘手工美食烘焙教程

本来想用荷叶来做的但是，由于我家这头的药店没有卖的所以只能粽叶代替的，也很有味道哦，粽香十足的

主要材料：

鸡肘／鸡翅中都可以

荷叶2片／粽叶若干

所需工具：

蒸锅

制作步骤：

第1步：

糖适量，盐一勺，料酒适量，生抽4勺，老抽2勺，姜，放入碗中（12个鸡肘的量）

第2步：

给鸡系列做按摩然后刷上调料

第3步：

放入冰箱冷藏2小时以上

第4步：

葱姜备用

第5步：

几小时后取出，这里大概放冰箱5个小时，放入淀粉，葱姜

第6步：

拌匀

第7步：

摆好粽叶，我下面放啦一个容器，最好不要容器，用绳子绑好最好

第8步：

一片片裹好

第9步：

放入锅中大火烧开，中火蒸半个小时

第10步：

第11步：

成品，咬下去嫩嫩的，还有水流出