糖霜饼干制作手工美食烘焙教程

到节日的时候，送朋友，家人礼物，但是不知道送什么，下面这款非常好吃的糖霜饼干，会解决你这个问题！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油室温软化。

第2步：

加入白砂糖打至颜色发白呈蓬松状态。

第3步：

分三次加入蛋液，每次蛋液充分吸收后再加。

第4步：

加入低筋面粉和泡打粉。

第5步：

用刮刀拌成团，放入保鲜膜，在冰箱里冷藏一小时。

第6步：

取出后用手轻轻按扁面团，在上面盖一层保鲜膜，用擀面杖压成三厘米后的面团。

第7步：

用模具压出形状。

第8步：

步骤与一到四的步骤相同，再加入可可粉，后面的步骤和五到七相同。

第9步：

放进铺好油纸的烤盘。

第10步：

预热烤箱，180度，中层，12到15分钟。

第11步：

边沿微微上色即可，放凉，待用。

第12步：

蛋清加入几滴柠檬汁后分几次加入糖粉，第一次用搅拌器打匀。

第13步：

打至糖霜顺滑有光泽。

第14步：

加入不同颜色的进口食用色素，调成需要的颜色。

第15步：

放入裱花袋。

第16步：

开始画饼干，先勾出轮廓。

第17步：

慢慢填色。

第18步：

若是不同颜色，需等一种颜色干了之后再填其它颜色。花纹也是。

第19步：

成品。

第20步：

包成小包，送给同学，同事，家人，都可以。

小贴士：

也可以做其它节日的图案。