没有烤箱也能做的电饭锅蛋糕手工美食烘焙教程
来源:奇趣手工馆 3.11W
超炫酷电饭锅蛋糕
主要材料:
低筋面粉 100 | 鸡蛋 四个 |
牛奶 50 | 糖 20 |
所需工具:
电饭锅 | 打蛋器 |
厨房秤 | 刮刀 |
制作步骤:
第1步:
鸡蛋分离
第2步:
蛋黄搅开,面粉过筛
第3步:
蛋白打发,出现鹰嘴就行
第4步:
拌成这样加水。其实这不科学,先加水在放粉,蛋糕模具烂了半年没做糕点的我脑子不好使了。
第5步:
然后蛋液分两次入蛋白,搅匀,切记像炒菜一样不然起筋了。
第6步:
然后入电饭锅,然后按煮饭,可能不熟的时候会跳,不要紧,拔电冷了插上继续煮饭,两次就成了然后闷一下,打开冷了之后拿出来😱。就成了~
第7步:
好吃死了
小贴士:
没啥好注意的