家常炸酱面手工美食烘焙教程

简单易学！材料少，表示挂面也可以很好吃

主要材料：

肉       适量	豆瓣酱       适量
水       若干	油       适量
挂面       适量	味极鲜       适量
葱       适量

所需工具：

炒锅       一个就够。😂

制作步骤：

第1步：

肉切丁，我是软冻可以直接切，刚从冷冻室里拿出来的可以在盐水里泡到化冻，不然做出来肉会比较硬

第2步：

调制酱料，加入水，味极鲜，豆瓣酱。按照自身口味加入

第3步：

搅匀，最好是一个方向搅

第4步：

加油加葱，炼锅，我没用炒锅，其实都可以

第5步：

放肉，加水

第6步：

肉变色后加入酱料

第7步：

至少闷五分钟，熄火后再闷五分钟

第8步：

炸酱出锅，可以剩点汤水在锅里待会整面条

第9步：

煮面条

第10步：

面上浇上炸酱，开吃

小贴士：

做炸酱时隔三分钟后先尝尝肉入味了没，然后再决定时间