（转）日本盐泽樱花制作方法手工美食烘焙教程

香浓的樱花🌸制作美食

主要材料：

盐

米醋

所需工具：

樱花

制作步骤：

第1步：

趁着樱花刚刚开到七八成的时候摘下来

第2步：

放到大盆里面，食盐加小苏打仔细清洗浸泡一个小时以上

第3步：

然后放到纸巾上晾一夜晾干水分

第4步：

找一个容器，铺上一层盐，把晾好的樱花放进去一层

第5步：

一层樱花一层盐就这么放进去

第6步：

最上面垫上保鲜袋，用重物压好

第7步：

压两天之后倒掉渗出来的水分

第8步：

倒入米醋，分量大概是樱花分量的五分之一

第9步：

浸泡五天，拿出来阴凉处晾干

第10步：

最后拌入适量食盐，密封保存

第11步：

网络转载

小贴士：

制作过程中要保持樱花的完整