口袋三明治+水果优格早餐 .05.28美食DIY手工美食烘焙教程

昨天做的【软妹 女神酱】早餐的好伙伴。

主要材料:

  土司,自制草莓酱,芒果,自制酸奶

所需工具:

  酸奶机,鲜奶,乳酸菌,三明治模具

制作步骤:

第1步:

前一天晚上做的酸奶,早上打开温温的奶香扑鼻。

第2步:

舀到碗里,我最喜欢这个过程,白嫩嫩的在勺里颤抖,很诱人,还有乳清渗出来……怎么说的感觉怪怪的!
其实凉了冷藏过的口感更好,时间来不及就直接吃了。

第3步:

铺上昨天出品的草莓酱和新鲜香芒块。

第4步:

早餐一部分,草莓香芒优格做好。

第5步:

接下来做口袋三明治。
土司用擀面杖擀擀,为了让土司更有韧性,一会儿夹餡和切割都不容易破。

第6步:

垫一片原味芝士片+草莓酱。

第7步:

盖上另一片土司。

第8步:

用模具扣好,均匀有力的按压四周。

第9步:

去掉模具外框,因为模具边缘不够锋利,切边有的时候不彻底,所以用刀子再溜一边。

第10步:

于是就这样了。小心去掉土司边,尽量保持完整,因为等下装盘要用。

第11步:

口袋三明治,横切一分为二,摆进剩下的土司边里。

第12步:

这样的装盘很丰收吧。

第13步:

有芝士淡淡的咸香,草莓酱就不那么甜腻了。

第14步:

吃一口,口袋三明治,来一口草莓香芒优格……一早心情就很美丽!