啤酒鸡(零失败新手家常菜)转载手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

先上成品

第2步：

同上

第3步：

材料：

主料：土鸡1只

配料：葱4根、姜1块、桂皮2块、八角3个、干辣椒4个

调料：啤酒1罐、生抽2大勺、糖1大勺、鸡精少许

第4步：

做法：

1. 锅中烧水，水开后放入鸡块炒烫；

2. 炒烫好的鸡块用清水冲去表面浮沫；


3. 锅洗净、擦干，放入少许油，烧热后放入姜片、桂皮、八角、干辣椒炒香；

4. 放入鸡块，煸炒至微微出油；


5. 放入生抽和糖，翻炒至鸡块上色；

6. 倒入啤酒，大火烧开后，改中小火，盖上锅盖，焖炖至汤汁基本收干时起锅，撒入葱花即可。

第5步：

做法：

1. 锅中烧水，水开后放入鸡块炒烫；

2. 炒烫好的鸡块用清水冲去表面浮沫；


3. 锅洗净、擦干，放入少许油，烧热后放入姜片、桂皮、八角、干辣椒炒香；

4. 放入鸡块，煸炒至微微出油；


5. 放入生抽和糖，翻炒至鸡块上色；

6. 倒入啤酒，大火烧开后，改中小火，盖上锅盖，焖炖至汤汁基本收干时起锅，撒入葱花即可。

第6步：

做法：

1. 锅中烧水，水开后放入鸡块炒烫；

2. 炒烫好的鸡块用清水冲去表面浮沫；


3. 锅洗净、擦干，放入少许油，烧热后放入姜片、桂皮、八角、干辣椒炒香；

4. 放入鸡块，煸炒至微微出油；


5. 放入生抽和糖，翻炒至鸡块上色；

6. 倒入啤酒，大火烧开后，改中小火，盖上锅盖，焖炖至汤汁基本收干时起锅，撒入葱花即可。

第7步：

转载！！

小贴士：

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