红豆薏米你真的喝对了吗？手工美食烘焙教程

做法：红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆。小贴士尤其注意！小贴士尤其注意！小贴士尤其注意！
为什么我开始喝红豆薏米？得了湿疹。由于长时间坐办公室，运动量减少、熬夜加班，身体逐渐被掏空。头发容易出油、口臭、大便黏腻、体型肥胖。为什么喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说本身是脾虚湿盛。
祛湿的方法很多，比较常见的有食疗，很多人就喜欢“红豆薏米”，其实，你真的了解过它们的作用吗？红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆。可实际上，有三点错了！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

炒薏仁、赤小豆

第2步：

浸泡1小时，隔水炖3小时

第3步：

看图就好

小贴士：

小贴士：
1、红豆（中医里的红豆指的是赤小豆，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状上看，红豆比较圆，赤小豆是细长的。）
2、薏米：（生薏米祛湿虽好，但生薏米性凉，长期单独煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿，而炒薏米是用小火把薏米炒至金黄色，带有微微焦香味道。所谓“焦香入脾”，经过炒制的薏米与生薏米相比，少了一分寒利，多了一分温涩，温脾、健脾的功效变得明显。）
3、制作方法：（很多人往往都是直接把食材扔锅里煮，但赤小豆、薏米仁较难难煮烂，最好用清水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。）