清凉降火柚子茶 柚子酱手工美食烘焙教程

柚子的季节比较便宜，吃不完怎么办，做了柚子茶冰冻起来，可以降火

主要材料：

柚子一个	冰糖       300g

所需工具：

锅

制作步骤：

第1步：

成品

第2步：

先把柚子带着皮洗干净，切下外皮薄片，越薄越好，切丝，浸入温盐水15min,浸2次

第3步：

切过皮的，我只用了大半个的皮，怕太苦

第4步：

那边泡皮，这边剥柚子了

第5步：

柚子皮泡好两边之后，再用淡盐水开水煮三次，尝一下不哭了就可以的

第6步：

水+皮+肉+糖一半量一起煮，

第7步：

这样的

第8步：

继续煮，5分钟后剩下的糖加进去

第9步：

收汁水，成了

第10步：

小贴士：

火候开始大火 后面小火