超浓郁重乳酪芝士条手工美食烘焙教程

自家店铺有个明星产品卖的超级好的重乳酪芝士条,大家可以自己在家里试试~想吃加果酱的可以适量加入果酱~也可以做榴梿味的哦

主要材料:

  奶酪       300g  酸奶油       120g
  鸡蛋       1个  糖       100g
  玉米淀粉       11g  奥利奥屑       100g
  黄油       40g

所需工具:

  电动打蛋器  搅拌盆
  刮刀  方形乳酪蛋糕模具

制作步骤:

第1步:

黄油融化成液体

第2步:

与奥利奥屑搅拌均匀,铺在模具底层,铺平

第3步:

乳酪软化,稍微搅拌一下,加糖搅拌均匀

第4步:

加入酸奶油搅拌均匀至顺滑

第5步:

加入鸡蛋,搅拌均匀

第6步:

加入玉米淀粉

第7步:

用刮刀小心的拌匀,没有粉状物

第8步:

倒入模具,稍微震几下,使表面平整

第9步:

入预热好的烤箱,180℃水浴法烤40到50分钟,表面成棕黄色就可以关掉烤箱啦,自然冷却后,放冰箱冷藏一夜切开食用