【酸奶蛋糕】手工美食烘焙教程
来源:奇趣手工馆 6.39K
酸奶蛋糕
主要材料:
低筋面粉 40g | 玉米淀粉 25g |
鸡蛋 4个 | 色拉油 45g |
糖 75g |
所需工具:
刮刀 | 打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
所有东西准备好~
第2步:
蛋白蛋黄分开~放入两个碗里
第3步:
第4步:
往蛋黄的碗里倒入色拉油。
第5步:
搅拌均匀
第6步:
再加入酸奶~搅拌均匀
第7步:
所有粉类过筛,筛入蛋黄糊里,翻动均匀
第8步:
蛋白分三次加糖打至中性发泡,
把打好的蛋白糊分三次放入蛋黄糊里,上下翻拌。知道均匀为止
第9步:
拌好后的样子~
第10步:
这是在烤的过程中的样子~